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云南汽鍋雞招商加盟

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云南汽鍋雞

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:重慶華飛食品技術(shù)推廣服務(wù)有限公司

成立年份:2013 門店總數(shù):200

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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云南汽鍋雞 加盟條件

  云南汽鍋雞加盟條件:
  1、加盟投資者自己以及經(jīng)營(yíng)者身體健康情況合格。
  2、認(rèn)可云南汽鍋雞的進(jìn)步前景,具備謀求長(zhǎng)期進(jìn)步的商業(yè)方針。
  3、加盟需求具有必定的資金實(shí)力,店鋪?zhàn)饨?、裝修費(fèi)用、還有其他費(fèi)用,預(yù)備充足的資金才可以扶持店鋪可以正常運(yùn)作。
  4、擁有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所以及較為完善的營(yíng)業(yè)設(shè)備。
  5、執(zhí)行和遵守云南汽鍋雞總部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體制。
  6、具有合格的商業(yè)信用,獨(dú)立管理隊(duì)伍的經(jīng)營(yíng)和期望。
  7、對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)管理能保持全身心的投入,能承受連續(xù)的提高訓(xùn)練。

云南汽鍋雞加盟條件資訊

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 一、云南過(guò)橋米線店加盟條件是什么 1.投資者具備真誠(chéng)的合作態(tài)度,放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),同時(shí)在所在區(qū)域內(nèi)有一定的社會(huì)關(guān)系; 2.投資者需要熟悉當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)需求,擁有相對(duì)豐富的材料品牌資源,在所在區(qū)域內(nèi)擁有豐富的協(xié)助資源; 3.投資者需要有具備一定經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)推廣隊(duì)伍,負(fù)責(zé)品牌... 閱讀全文

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云南海瀾之家怎么代理?加盟條件有哪些?

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云南過(guò)橋米線加盟費(fèi)多少?大理寺過(guò)橋米線加盟條件?

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云南汽鍋雞 公司介紹

云南汽鍋雞加盟
  汽鍋雞是云南的風(fēng)味菜,它以烹制特殊,雞肉滋嫩、湯汁鮮美、原汁原味,芳香撲鼻、富于營(yíng)養(yǎng)而廣為流傳,在國(guó)內(nèi)外均享盛譽(yù)。早在清代乾隆年間,汽鍋雞就在滇南地區(qū)民間流傳,距今已有二百來(lái)年。滇南地區(qū)建水縣所產(chǎn)陶器歷史悠久,式樣古樸、特殊。
  當(dāng)?shù)厝藯顬r利用建水陶,獨(dú)出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸鍋,名曰“汽鍋”。在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋,然后把雞塊放入汽鍋內(nèi),純由蒸汽將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸汽凝成,保持了原汁原味,肉嫩香,湯清鮮,實(shí)為人贊賞。爾后汽鍋雞漸傳漸遠(yuǎn),膾炙人口。
  汽鍋雞,因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋,采納當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成,具備“色如紫銅,聲如罄鳴,光潔如鏡,永不褪色”的特點(diǎn)。制作時(shí),藝人先將五色土泡水,攪漿,再過(guò)濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后,繪上山水、花卉等圖案,再雕刻和嵌上其它顏色的陶土,經(jīng)過(guò)燒煉和用石器打磨,使之渾然一體,圖案清晰。那些用久了的汽鍋,光可鑒人,儼然是古樸典雅的民間工藝品。
  制作汽鍋雞時(shí),先將雞塊入鍋,放上佐料后,擱進(jìn)放了水的大砂鍋里,封嚴(yán)鍋蓋。用旺旺蒸煮約四小時(shí)。這時(shí),蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道一直地噴進(jìn)里面。既蒸熟了雞塊,又在鍋內(nèi)凝成水珠,成為湯汁。從而,使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離,湯鮮肉嫩,能保持雞的原味和營(yíng)養(yǎng)。

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