御錦天餐飲集團(tuán)成立于 2008 年，在短短的幾年時間里，區(qū)別開設(shè)了常州御錦天恐龍城維景店、常州雅居樂店、上海外灘六號店、北京日壇店，南京浦口店及蘇州兆潤店，從江南小城大踏步邁進(jìn)了北京、上海、南京，蘇州等大城市?！昂每矗贸浴笔窃蹅兌嗄暌詠肀值慕?jīng)營方針，御錦天主打江浙菜，在承繼和保持傳統(tǒng)淮揚特色菜的基礎(chǔ)上，融合了各地風(fēng)味，構(gòu)成極獨一無二的風(fēng)格，同時十分重視菜肴出品的裝璜，力求達(dá)到“意、形、色、香、味”的統(tǒng)一。餐廳選用的食材也異樣講究，絕大局部食材來自集團(tuán)旗下的生態(tài)養(yǎng)殖基地，綠色無污染的原物料為菜品質(zhì)量提供了有力的扶持，咱們深信只有好的食材才能做出好菜。集團(tuán)旗下在上海、北京、南京、常州等地的餐廳無論是服務(wù)還是菜肴都博得賓客高度的評估。御錦天·外灘六號店更被業(yè)界雜志——《美食與美酒》評為 2016 年度國家 BEST 50 餐廳、入圍群眾點評2018黑珍珠指南餐廳。
　　國家的餐飲領(lǐng)域已經(jīng)進(jìn)入一個全面提高的階段，“御錦天”正執(zhí)著地在“成為具備影響力的多元化中餐高端品牌”這條道路上摸索前行。
　　1.咱們的企業(yè)文明
　　將“御錦天”打造成為具影響力的多元化中餐品牌。
　　2.咱們的方針
　　咱們懷著對食材的敬畏之心，甄選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，用簡單、地道的傳統(tǒng)工藝，融合別的地域風(fēng)味，用創(chuàng)建的措施來烹制食物。在體現(xiàn)食物的色、香、味的同時，配以差異的造型來展示，將“好吃看得見”的美食出現(xiàn)給賓客。
　　3.咱們的使命
　　咱們連續(xù)的創(chuàng)建，使咱們的產(chǎn)品給賓客帶來一直的驚喜，令咱們的產(chǎn)品一直超越賓客的預(yù)期。
　　4.咱們的精神
　　愛崗敬業(yè)，齊心協(xié)力，關(guān)注細(xì)節(jié)，連續(xù)創(chuàng)建。