重慶喜之緣飲食進(jìn)步有限公司是一家集餐飲開發(fā)、品牌經(jīng)營(yíng)管理、食品研發(fā)生產(chǎn)的綜合型企業(yè)。從事餐飲20余年的余池先生不斷把做餐飲事當(dāng)作做良心事，賺餐飲錢等于掙良心錢，作為企業(yè)的進(jìn)步準(zhǔn)則。至成立以來公司創(chuàng)下了《喜緣四季養(yǎng)生火鍋》、《九格紅浪老茶火鍋》、《香魚鮮魚館》、《一鍋匯火鍋米線.面》等美食品牌。都以好吃、不貴、有特色的精確定位博得了消費(fèi)者喜愛和市場(chǎng)的認(rèn)可，公司的使命就是把特色健康美食呈獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者和成就投資者的進(jìn)步夢(mèng)想。
　　緣味九格紅浪老茶火鍋是重慶喜之緣餐飲連鎖公司在2016年所推出的另一新火鍋品牌。它演繹了重慶老火鍋在新時(shí)代下的新時(shí)髦、新生機(jī)、新傳奇。
　　“九格”是指重慶傳統(tǒng)老火鍋獨(dú)一無二的“型式”。智慧的火鍋先輩們?cè)阱佒蟹湃搿熬弊旨艿母褡?，讓多種食材可同時(shí)分格涮、燙、煨、煮，使食材達(dá)到優(yōu)佳口感效果，同時(shí)在用餐過程中，食客們既不用滿鍋撈菜而失優(yōu)雅，也防止了沸騰的油湯到處飛濺的現(xiàn)象；這一點(diǎn)咱們必需傳承；重慶火鍋的精髓主要在于鍋底的湯料，所以“紅浪”才是重慶麻辣火鍋沸騰的精髓，也是重慶火鍋之“神韻”。喜之緣餐飲連鎖在承繼統(tǒng)火鍋紅湯中注入制造養(yǎng)生茶湯和茶包，讓重麻辣、重油脂的重慶老火鍋?zhàn)兊糜投荒?、香味純正、麻辣爽口。同時(shí)具備減脂、去膩、降火的結(jié)果，還有淡淡的茶香味，這是將重麻辣的老火鍋與養(yǎng)身方針很好聯(lián)合之舉，是看得見的不上火的老火鍋。
　　整個(gè)餐廳采取了以簡(jiǎn)潔、淡雅的裝修風(fēng)格加上博古架、老茶館和茶文明做裝璜和裝點(diǎn)，營(yíng)造出了古樸茶香之氛圍又不失火鍋美食之感覺，讓消費(fèi)者在九格紅浪老茶火鍋店中用餐有一種不合的體驗(yàn)，修身養(yǎng)性、釋放激情、盡享美食勝地。
　　緣味九格紅浪老茶火鍋匯集了古今中華的飲與食相聯(lián)合，將重慶火鍋與養(yǎng)身茶湯聯(lián)合起來，滿足了現(xiàn)代生活新需要。如果說麻辣火鍋是重慶的城市名片，這樣看來，緣味九格紅浪老茶火鍋則是重慶火鍋的新亮點(diǎn)、新方向、新名片。