頤壽堂的“頤”象征著頤壽祥和、頤養(yǎng)天年,“壽”象征著祛病延年、長壽百歲, “堂”象征著中華幾千年的中草藥房文化。頤壽堂倡導的是保養(yǎng)生命的養(yǎng)生文化理念是保養(yǎng)生命的涵義。經營特色:藥膳滋補湯煲、宮廷養(yǎng)生菜、養(yǎng)生茶、養(yǎng)生酒、養(yǎng)生粥、宮廷包間文化。經營理念:昔日皇家珍品,今朝與民共享。消費理念:吃出健康來!養(yǎng)生理念:補養(yǎng)-調養(yǎng)-保養(yǎng),生存-生長-生命,即保養(yǎng)生命!品牌宗旨:引領餐飲時代潮流,中華養(yǎng)生尊貴典范
頤壽堂的藥膳是以中醫(yī)學理論為基礎,傳承宮廷養(yǎng)生文化,突出本草學特點,以傳統(tǒng)烹飪工藝技術為手段,以防病為主、診治為輔、強身健體為目的,經過科學實踐配制而成的以食為主、以藥為輔的具有食療作用的美味膳食
民以食為天,餐飲利潤豐厚眾人皆知,紛紛投資創(chuàng)業(yè)。但是我們冷靜的看到,身邊有規(guī)模、成氣候、極具競爭力的餐飲企業(yè)并且能夠做得長久的餐飲企業(yè)并不多。許多毫無特色的小餐館更是舉步維堅,究其原因,還是沒有順應餐飲發(fā)展時代潮流,現(xiàn)代人生活生平越來越高,餐飲消費已遠超過了“填飽肚子”的基本需求,那什么樣的特色餐飲才能留住客人呢?
我國餐飲市場競爭逐步向全方位和深層次轉化,企業(yè)品牌文化競爭和質量型經營的局面初步形成。這使得近年來我國餐飲市場連鎖經營得到了快速發(fā)展,并漸成為餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。從經營業(yè)績和品牌傳播效應來看,大部分的餐飲連鎖企業(yè)全線飄紅,顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。中國餐飲百強里?0%多都是做連鎖經營的。 頤壽堂秉承傳播中華飲食文化,藥膳養(yǎng)生文化理念,歷盡滄海三百年,連鎖發(fā)展于大陸,必將常青屹立于中華餐飲名界,乃至走出國門,成為餐飲一朵奇葩!
隨著人們生活水平的提高,各個年齡段的消費者都將會注重飲食營養(yǎng)和飲食健康。老年人希望通過飲食調節(jié),達到健康長壽的目的;父母們希望通過飲食調節(jié),使自己的孩子更聰明伶俐、健康活潑;中年人、白領階層更希望通過飲食的調節(jié),緩沖工作壓力所帶來的不利影響,達到提神醒腦、精力充沛的目的。中華幾千年流傳下來的中草藥文化在人們的心里早已根深蒂固,頤壽堂以自己獨特的藥膳食療方式倡導保養(yǎng)生命的養(yǎng)生文化理念,必定被眾食客所認可,成為餐飲發(fā)展的時代潮流。
頤壽堂養(yǎng)生食府順應餐飲行業(yè)的品牌化、健康化兩大發(fā)展必然趨勢,一定可以引領餐飲時代發(fā)展潮流,成就中華養(yǎng)生尊貴典范。
1、品牌支持:
頤壽堂名稱、卡通商標標識均在國家工商局注冊。凡加盟店均由公司提供名稱、商標、標識副本復印件及《品牌使用授權書》。授予地區(qū)代理和“頤壽堂養(yǎng)生食府”、“頤壽堂養(yǎng)生食坊”連鎖店《經營授權書》及授權銅牌?! 。?、技術支持:
總公司為每個加盟店各培訓一名大堂經理、廚師長、藥膳師和土菜師,合格后發(fā)給《培訓合格證書》。
3、運營支持:
免費提供全套《招商手冊》、《營運手冊》、《技術手冊》、《前廳手冊》、《后廚手冊》、《財務手冊》、《養(yǎng)生寶典》及店面裝修及視覺識別(VI)標識、字號等。
4、選址支持:
提供市場調查和選擇店址咨詢,派人對加盟者尋找的門店進行市場考察和工程考察,幫助加盟者進行市場預測,進行投入產出經濟分析。
5、裝飾支持:
為了保證品牌形象和產品質量,餐飲店的主要餐具、服裝與形象物等由總部有償提供。6、人力支持:
總部將為加盟者、店長、管理人員及崗位員工代表分別開設10天到20天的理論和實踐培訓課程。
7、配送支持:
加盟店的主要原材料(藥袋、藥材、宮廷秘制油、鄉(xiāng)村土菜)一律由總部配送到店,每周結算一次(蔬菜類經檢驗合格后,在當?shù)刈再彛?/p>
8、廣告支持:
開業(yè)后,總部會根據(jù)全國各地區(qū)銷售情況,分別開展全國范圍或區(qū)域性的廣告宣傳活動。