油潑面加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
油潑面投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開油潑面店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家油潑面加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的油潑面加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)油潑面店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家油潑面加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

　　油潑面，漢族傳統(tǒng)風味面食，陜西很有特色的一種主食。又叫扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。
　　油潑面是一種很一般的面食制作辦法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外參與臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。
　　面條是在周代"禮面"的基礎上進步演化而來;秦漢時代稱之為"湯餅"，屬于"煮餅"類中的一種;隋唐時代叫"長命面"，意為下入鍋內(nèi)久煮一直;宋元時代又改稱為"水滑面"。據(jù)元代韓奕所著《易牙遺意》記錄:"水滑面:用非常白面揉搜成劑。一斤作十數(shù)塊。放在水中，候其面性發(fā)得非常滿足，逐塊抽拽，下湯煮熟。抽拽得闊薄乃好。潑油:面上放適量干辣面、蔥花，將燒開的火花油猛潑入碗里辣面上即成，潑面時面上可放各種時鮮青菜，如韭菜花、香椿、豆芽、青菜等，喜食辣子者還可放些油潑辣子。米醋、醬油、食鹽、花椒油混在一起作調(diào)料，但調(diào)料須在潑油前和煮好的面調(diào)勻，這樣可以使味入面內(nèi)。
　　"清代朝廷大臣薛寶辰在其著作《素食說略》中記錄更為詳細:"其以水和面，入鹽、堿、清油揉勻，復以濕布，俟其融和，扯為細條。煮之，名為楨面。"書中還指出:"作法以陜西朝邑、同州為佳。"關于楨條面的形態(tài)，書中說道:"其薄等于韭菜，其細比于掛面，可以成三棱之形，可以成中空之形。"其余如面片、面旗之類"。同樣一塊面，能址抻成多種差異的形態(tài)，可見技術的精深非同普通。