歷經數年的改革創(chuàng)建,戒指龍蝦兼容并蓄,博采眾長,吸收了中餐之精華,延續(xù)了傳統龍蝦之技藝,創(chuàng)始了醬香、蒜泥、清水、十三香四種品嘗,并以連續(xù)創(chuàng)建多種品嘗為主旨,嚴格統一口感,從專業(yè)的角度出發(fā),技術量化、自有工藝量化、管理量化、經營量化,確保美味,培養(yǎng)龍蝦時髦。
戒指龍蝦夏季以龍蝦為主,冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主,從菜品的研發(fā)到食材的選購層層把關,對每一只龍蝦嚴格挑選,確保龍蝦質量。優(yōu)雅的就餐環(huán)境,使戒指龍蝦融入了群眾消費的新時代,提高了龍蝦的文明內涵。
戒指龍蝦堅持“以誠經商,以誠興店”的經營方針,擁有大批專業(yè)的廚師力量和物資配送中心,樹立科學的庫存管理系統,提升/增加物料的新鮮、及時、美味。戒指龍蝦肩負著為客戶發(fā)明美味健康、超值快捷的用餐使命,打造出一種全新的模式,“堂食+外賣”雙管齊下,快速啟動市場。戒指龍蝦用比中餐更高的標準要求產品質量,保持精益求精的品牌風格,從質量上博得越來越多的忠誠客戶。