東營(yíng)和古記餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2013年，是一家集餐飲經(jīng)營(yíng)策劃征詢、加盟連鎖、食品研發(fā)與制作為一體的綜合性餐飲管理公司。

　　公司引用的加盟總部服務(wù)平臺(tái)：開業(yè)籌備、前期培訓(xùn)、后期經(jīng)營(yíng)管理及提供各項(xiàng)支援與輔導(dǎo)，建設(shè)完善的運(yùn)營(yíng)、企劃、培訓(xùn)、物流、資訊等管理系統(tǒng)，全力打造一個(gè)共創(chuàng)雙贏、具備中式特色的快餐連鎖機(jī)構(gòu)。公司擁有：靚友麻辣拌、鈺線米線、牽蟹肉蟹煲、尋魚烤魚、肚福緣鮮汁湯包、哆啦小雞手撕雞架六大知名加盟品牌。另有60余種特色小吃的培訓(xùn)課程。
　　尋魚烤魚公司新自有工藝，多種品嘗，多樣美食，快速出餐，尋魚烤魚滋味鮮美，滿足挑剔味蕾！不僅有烤魚，更有燜鍋、串串香、果飲等系列美食多元搭配，時(shí)髦健康，美味盡享，尋魚烤魚四季熾熱，店店可觀，一直！
　　尋魚烤魚加盟使達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)、美味、滋補(bǔ)和強(qiáng)身鍵體的結(jié)果。系列以其獨(dú)一無(wú)二的質(zhì)量，延續(xù)歷史文明的內(nèi)涵，聯(lián)合火鍋的特點(diǎn)，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生保險(xiǎn)等特點(diǎn)，博得了廣大消費(fèi)者的信任，擁有人氣點(diǎn)贊的實(shí)力品牌，發(fā)明了不衰的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
　　尋魚烤魚加盟而料的運(yùn)用是制作中的一個(gè)絕活，無(wú)論腌料還是湯料，都經(jīng)過(guò)了百次的試驗(yàn)。尋魚烤魚加盟充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn)，重復(fù)調(diào)整自有工藝，所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種，既將各種料的香味充分施展出來(lái)，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。用這種措施做出的一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡(jiǎn)單。