牙記廚房項(xiàng)目介紹
當(dāng)下,盡管西餐在國家也頗受歡迎,但是,要說真正的群眾化餐飲美食,還應(yīng)該當(dāng)屬中餐,由于中餐愈加契合國家人的飲食習(xí)慣和品嘗要求。牙記廚房,用國家本土特色打造出屬于國家人的特色美食。
牙記廚房,以川菜菜為主打的特色餐飲,家傳的手藝是醬小土豆,是東北人青睞的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆,加上大塊的紅燒肉,配上尖辣椒,配上鮮香菜,滋味奇絕。
牙記廚房,以川菜為主打,在承繼川菜的經(jīng)典特色的同時(shí)一直開辟和創(chuàng)建,融合百家之長,打造出愈加契合國家人的特色美食,廣受廣我國人的熱捧!
牙記廚房,國家餐飲中的知名品牌。牙記廚房,用紅火的進(jìn)步勢(shì)頭向人類昭示國家餐飲的突出魅力和源源一直的市場(chǎng)優(yōu)越性以及強(qiáng)大的生命力!
牙記廚房自成立以來,秉承“永遠(yuǎn)做專業(yè)的”的經(jīng)營方針,小而專的進(jìn)步思路,以獨(dú)一無二品嘗、優(yōu)異質(zhì)量和口碑,扎根并進(jìn)步于省城濟(jì)南,輻射全國。目前已擁有濟(jì)南牙記廚房三孔橋店、岔路街店、西市場(chǎng)店、十六里河店、張莊路店等七家直營店 ,全國加盟店110余家,并呈合格上升勢(shì)頭。
2007年10月,經(jīng)過招商處全體工作人員的不懈致力,開創(chuàng)于2005年2月,來自于景秀泉城的牙記廚房川菜作坊進(jìn)入日照。2008年1月在大街南首開始營業(yè)以來,牙記廚房川菜作坊以其獨(dú)一無二的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激著廣大食客的味蕾,讓他們一次次走進(jìn)天府的國度。
川菜是歷史悠久、地方風(fēng)味極為濃厚的菜系。作為我國四大菜系之一,在烹飪史上占有重要位置,它取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,品嘗清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,根本味型為麻、辣、甜、咸、酸、苦六種。牙記廚房日照大街店(全國連鎖第76店)菜品種類豐富、滋味多變、順應(yīng)性強(qiáng),承繼川菜“一菜一格,百菜百味”,味多味美及其獨(dú)一無二的風(fēng)格。烹飪過程中,運(yùn)用味的主次、濃淡、多寡,調(diào)配變更可獲得色香味形俱佳的具備特殊風(fēng)味的各種美味佳肴。