1980燒肉粽,廈門一家十分知名的小吃店,專賣店看著小小的,在柜臺(tái)點(diǎn)餐取餐后進(jìn)店用餐。店內(nèi)別有洞天,座位諸多,裝修風(fēng)格古香古色,一看就是老店。這里聞名的就是招牌肉粽,超級(jí)超級(jí)超級(jí)好吃!連不愛吃肉粽的都會(huì)贊不絕口,搭配醬料簡直,除了肥肉有點(diǎn)油膩,其他的局部完全香而不膩,就是吃完果斷買一箱帶回家,勻點(diǎn)給親朋好友特別有面子。
1980燒肉粽,中山路步行街盡頭,門面小小,古色古香裝修,木質(zhì)的桌椅,人氣滿滿。一到一個(gè)城市,習(xí)慣先打開DP,物色一圈美食,1980肉粽高居榜單前幾,自然是要來探店的。1980燒肉粽以零售閩南特色的燒肉粽為特色。燒肉粽食材豐富,除了有鹵的又香又爛的三層五花肉,還有香菇、板栗、蛋黃、蝦米之類,滋味十分有層次感,和江浙肉粽差別很大。后還要加上香菜和甜辣醬,更是有畫蛇添足的效果。這里還有沙茶面、扁食湯、魚丸湯等,一份肉粽加上一碗湯就是的一餐。
廈門1980燒肉粽,創(chuàng)建于1980年,隸屬于廈門朱氏合吉餐飲管理有限公司,開創(chuàng)人朱氏兆南公重拾工藝,在廈門開始燒肉粽的人生旅程。1980燒肉粽加盟品牌,集正宗廈門本土小吃,在三代人的共同致力下,從過去的一家小小專賣店,成為了如今專業(yè)化、規(guī)模化、品牌化的大企業(yè)。1980燒肉粽品牌,以國家閩南特色小吃為主打產(chǎn)品,打造特色鮮明的閩南文明,推出傳統(tǒng)風(fēng)味的閩南小吃,憑借著幾十年的制造自有工藝和深厚的大眾基礎(chǔ),讓1980燒肉粽成為廈門必吃的美食店。