海鮮火鍋是國家傳統(tǒng)的民間美食,是以海鮮為主要食材,用火鍋的形式烹飪的火鍋新模式,這種做法可以防止多余的調(diào)味料和添加劑,保持海鮮原有的風味。然而隨著消費者對餐飲的要求提升,傳統(tǒng)的海鮮火鍋已不能滿足群眾消費。全新的海鮮火鍋“裸烹”成為火鍋餐飲領域的新法寶,所謂海鮮火鍋“裸烹”,即是選用上等的海鮮食材入料,品味原汁原味的海鮮火鍋,不添加任何添加劑,如海鮮滑類、以及海鮮原料等,在秋季到來時,品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋,一概的美味。
火鍋是國家傳統(tǒng)的民間美食,然而隨著消費者對餐飲的要求提升,傳統(tǒng)的海鮮火鍋已不能滿足群眾消費。全新的海鮮火鍋“裸烹”成為火鍋餐飲領域的新法寶,火鍋新模式,在國內(nèi)火鍋餐飲專賣店掀起了一波海鮮火鍋熱潮,深受人類歡迎。
所謂海鮮火鍋“裸烹”,即是選用上等的海鮮食材入料,品味原汁原味的海鮮火鍋,不添加任何添加劑,如海鮮滑類、以及海鮮原料等,在秋季到來時,品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋,一概的美味!
國內(nèi)的海鮮產(chǎn)品拓荒者亞洲漁港實為海鮮火鍋"裸烹"的推手之一,提供了大量的火鍋原料,裙帶菜嫩葉,牛角魷魚花,月牙貝,大海蝦,蟹足棒,大海螺,全籽烏賊,特色墨魚滑,美味鮮蝦滑,鮮美純蝦滑,大連花蜆滑,扇貝滑,鮑魚滑等優(yōu)質(zhì)的食材。