重慶致中和餐飲文明有限公司是一家專司餐飲調(diào)味品研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營的綜合性企業(yè)。公司擁有一批布滿生機(jī),務(wù)實的技術(shù)人才和一支管理緊密的公司隊伍,近幾年對川渝名吃的搜集、整理、改良,其生產(chǎn)的產(chǎn)品除保留了原有的傳統(tǒng)特色外,已構(gòu)成了本人鮮明的特點,如今公司一直擴(kuò)張,已收購重慶良華餐飲文明有限公司,成立致中和調(diào)味品有限公司和云陽面業(yè)協(xié)會有限公司,五年以后將成為上市集團(tuán)公司的宏偉目的。渝和品牌單店建設(shè)于2000年,在2005年正式注冊公司,旗下的“渝和”記面莊早在2005年拉開連鎖加盟序幕,現(xiàn)已進(jìn)步到近7百家連鎖加盟店,其專屬的面佐料生產(chǎn)核心技術(shù)給予了各加盟店有力的支持,特色鮮明的面品深受廣大消費者喜愛。面佐料用于餐飲,使公司在這一行業(yè)已具備先進(jìn)的位置,這是對傳統(tǒng)面食調(diào)味品的一項嚴(yán)重,不論是在滋味的協(xié)調(diào)統(tǒng)一和方便、衛(wèi)生方面其意義都十分廣泛、深遠(yuǎn);旗下麻麻魚府在2009年開始建店,現(xiàn)已有近百家,品嘗的獨一無二,廣受消費者認(rèn)可;旗下重慶小吃店在2010年開始建店,盡管進(jìn)步時間較短,但不斷保持著店開在哪里就會火到哪里的準(zhǔn)則,成為了領(lǐng)域的新秀。
公司自成立以來,不斷努力于川渝傳統(tǒng)釀造調(diào)味品的研究,特別是在魚調(diào)料、串串香和麻辣面方面已取得突破性進(jìn)展,生產(chǎn)的家用佐料以麻麻魚調(diào)料、酸菜魚調(diào)料、麻辣無情、串串香調(diào)料和麻辣面調(diào)料為代表,在色、香、味、形及質(zhì)量方面已走在同領(lǐng)域前列,憑著“今年過節(jié)不吃魚,吃魚就吃麻麻魚”的廣告語,已經(jīng)在民間廣為流傳,成為了家用調(diào)料的優(yōu)選。
公司擁有員工800多名,其中從事產(chǎn)品研發(fā)的中高等技師、工程師40余名、市場營銷人員100余名,年生產(chǎn)水平15000噸,產(chǎn)品銷往川渝地區(qū)及全國20多個省市。
公司本著“靠知識開發(fā)產(chǎn)品、靠品牌博得市場、靠品質(zhì)占有市場、靠服務(wù)競爭市場”的經(jīng)營理念。致中和公司正致力打造成為一個全國餐飲調(diào)味品的龍頭企業(yè),為我國飲食文明作出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
1.經(jīng)營擴(kuò)張連續(xù)性提高服務(wù)內(nèi)容:對于加盟店策劃地區(qū)性擴(kuò)張和分店開設(shè)可行性計劃。讓加盟商的進(jìn)步潛力無窮,并協(xié)助加盟店的把握所在市場消費趨勢和分店開設(shè)時機(jī),快速的完成市場擴(kuò)張。
2.后廚技能連續(xù)性提高服務(wù)內(nèi)容:在時間久的經(jīng)營中有一些后廚技術(shù)也會綜合經(jīng)營資料不按期更新,公司將短時間傳至各店。公司將及時提供學(xué)習(xí)光盤讓你足不出戶就能培訓(xùn)光盤學(xué)習(xí)新的后廚技能。
3.市場單獨性連續(xù)性提高服務(wù)內(nèi)容:針對各地有可能呈現(xiàn)的假店或者叫假冒“渝和功夫小吃”品牌進(jìn)行維權(quán)打假,保護(hù)加盟店的合法權(quán)益!短時間行動對假店追糾假法律責(zé)任,力保加盟店合法經(jīng)營權(quán)和市場單獨性。
4.較新專利技術(shù)連續(xù)性提高服務(wù)內(nèi)容:每年將公司較新的專利技術(shù)產(chǎn)品無嘗授權(quán)加盟店應(yīng)用,連續(xù)性為加盟店的經(jīng)營增加市場核心競爭力。
5.店鋪VI裝修指導(dǎo)連續(xù)提高服務(wù)內(nèi)容:經(jīng)營多年的加盟店裝修也會逐年陳舊,公司總部可免費為加盟店提供裝修上面的指導(dǎo)和升級。一但設(shè)計更新優(yōu)先進(jìn)間將方案以電子版形式傳給各店,同時提供的裝修更新方案,為加盟店的連續(xù)經(jīng)營提供強(qiáng)有力的支持,增加各店外觀視覺優(yōu)越性。
相對獨立經(jīng)營,小,免遭淘汰
減少籌備和自行摸索實踐
有廚房扶持,質(zhì)量可以得到充分的扶持
現(xiàn)場學(xué)習(xí),一對一的培訓(xùn),可以迅速把握核心技術(shù)
專業(yè)的研發(fā)隊伍,可以扶持產(chǎn)品更新
強(qiáng)大的培訓(xùn)體制,服務(wù)可以得到的扶持