開(kāi)業(yè)前:
1、調(diào)查現(xiàn)場(chǎng):參觀總部,口味藥包樓火鍋系列美食。
2、確定商圈:專人幫助選址及商圈評(píng)價(jià)。
3、競(jìng)品分析:分析區(qū)域競(jìng)品信息,確定適合的產(chǎn)品組合。
4、實(shí)操機(jī)會(huì):總部提供烹飪制作實(shí)操機(jī)會(huì),從前臺(tái)到后臺(tái)親自歷練。
5、裝修設(shè)計(jì):依據(jù)商圈的差異進(jìn)行裝修方案的定位與設(shè)計(jì)。
6、材料設(shè)計(jì):墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等終端推廣數(shù)據(jù)。
開(kāi)業(yè)中:
1、裝修監(jiān)理:現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)店面裝修及施工,包含詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。
2、手續(xù)辦理:幫助合作商報(bào)批消防、工商、稅務(wù)等手續(xù)。
3、材料洽購(gòu):提供加盟店所需的設(shè)施訂購(gòu)、裝置、調(diào)試。
4、人員招聘:幫助提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。
5、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè),處理加盟店運(yùn)作實(shí)際問(wèn)題。
6、基層培訓(xùn):基層員工深化細(xì)致的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,增強(qiáng)隊(duì)伍的實(shí)操水平。
7、營(yíng)銷定制:深度分析當(dāng)?shù)乜蛻羧?,制訂相?yīng)的經(jīng)營(yíng)方案。
8、開(kāi)業(yè)策劃:提供開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案。
9、標(biāo)準(zhǔn)配送:提供完善的財(cái)務(wù)制度及醬料、設(shè)施、餐具、服裝、推廣材料等供應(yīng),規(guī)范加盟店的進(jìn)、銷、存流程。
開(kāi)業(yè)后:
1、新品支持:新品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo),完善的產(chǎn)品支持,確保新品一直,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、促銷支持:提供各類廣告設(shè)計(jì)和加盟店促銷方案的服務(wù)。
3、專人巡店:每季度至少一至兩次專人巡店,幫合作商主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,改善加盟店管理,提高加盟店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
4、廣告助力:總部連續(xù)提高各類媒體廣告支持,并發(fā)起主題活動(dòng),為合作商招來(lái)客戶的眼球,增加營(yíng)業(yè)額。
5、質(zhì)量監(jiān)控:提供完善的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng),確保產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
6、連續(xù)培訓(xùn):長(zhǎng)期免費(fèi)的連續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷策劃支持。
藥包樓火鍋是一家集飲食文明研究、食品研發(fā)、餐飲連鎖管理、餐飲原輔物料銷售為一體的民營(yíng)企業(yè)。以經(jīng)營(yíng)重慶傳統(tǒng)老火鍋為主,成立于2010年。藥包樓火鍋擁有相當(dāng)成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理模式?;疱伡夹g(shù)的研發(fā)被視為怡生火鍋進(jìn)步的根基和企業(yè)存在于社會(huì)的領(lǐng)域責(zé)任。味型上追求重慶老火鍋的醇香厚實(shí)。在不應(yīng)用任何香料的狀況下,選用優(yōu)質(zhì)原輔物料,按獨(dú)一無(wú)二自有工藝嚴(yán)格量化炒制標(biāo)準(zhǔn),巨大藥包樓火鍋麻辣鮮香的復(fù)合本香味。這種純正環(huán)保的火鍋,不只對(duì)人體有上好的理用,并且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺(jué),能的長(zhǎng)期鎖定消費(fèi)者。藥包樓火鍋技術(shù)的深度挖掘,為單店長(zhǎng)期可觀經(jīng)營(yíng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
藥包樓火鍋一直與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)發(fā)了許多新的鍋底產(chǎn)品和味型。味型獨(dú)一無(wú)二,營(yíng)養(yǎng)健康,緊隨健康飲食消費(fèi)潮流,比成都清油火鍋更具火鍋風(fēng)味,比重慶老火鍋更順應(yīng)外地市場(chǎng)的消費(fèi)需要;極大的滿足了加盟店經(jīng)營(yíng)中的特色需要。企業(yè)經(jīng)近十年的進(jìn)步,將重慶人獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性與重慶火鍋的麻、辣、鮮、香很好聯(lián)合,構(gòu)筑起藥包樓火鍋燃情熱烈的用餐氛圍,搭建起誠(chéng)信交流的分享平臺(tái)?!八幇鼧腔疱仭钡晏蔑L(fēng)格上采納布滿現(xiàn)代氣味的色調(diào)來(lái)體現(xiàn)歷史傳說(shuō)的精髓,擯棄大多數(shù)餐廳一味仿古的單一陳舊格調(diào)取向。不管是硬件環(huán)境還是軟件服務(wù)都將個(gè)性體現(xiàn)得充分。在“藥包樓火鍋”用餐,你將享用情緒的釋放,領(lǐng)略人與人之間的真誠(chéng)與豪爽。
藥包樓火鍋直營(yíng)連鎖的運(yùn)作模式更利于單店的經(jīng)營(yíng)管理。單店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)歸入總部統(tǒng)一評(píng)價(jià),隨時(shí)監(jiān)控調(diào)整單店的人財(cái)物。供貨渠道的建設(shè)、原物料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、再加工品質(zhì)要求、酒水菜品的收銀組合、人力資源的深度開(kāi)發(fā)與綜合利用、完整營(yíng)銷體制構(gòu)建……總部量身定制操作標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置獨(dú)立管理平臺(tái),再由專業(yè)部門進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,確保單店穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。為了在新世紀(jì)繼續(xù)保持先進(jìn)位置,藥包樓火鍋將依靠強(qiáng)大的品牌資源和研發(fā)制造實(shí)力,整合多種資源,努力為廣大顧客及合作同伴提供比較滿意的火鍋,比較完善的服務(wù)和支持,以及更正當(dāng)?shù)膬r(jià)格。與廣大顧客一起成長(zhǎng),走向成功!