重慶尚廚餐飲管理有限公司是集餐飲管理、餐飲合作經(jīng)營(yíng)、品牌加盟、推廣、執(zhí)行及后期維護(hù)管理為1體的餐飲企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年努力,旗下樹(shù)立了以“重慶丫鴨匯館鴨火鍋”為主的多個(gè)餐飲品牌,并采用自成1套的創(chuàng)新合作營(yíng)銷模式占領(lǐng)了重慶市場(chǎng)并迅速向全國(guó)擴(kuò)展。通過(guò)多年市場(chǎng)的調(diào)研和實(shí)際運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),公司從經(jīng)營(yíng)、管理、技術(shù)等多個(gè)方面創(chuàng)造了具有特色的系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)。
丫鴨匯館在經(jīng)營(yíng)模式上,公司自創(chuàng)了“合作經(jīng)營(yíng)”、“舊店換新店”兩大加盟模式,開(kāi)創(chuàng)了餐飲行業(yè)新?tīng)I(yíng)銷模式的先河,這兩種營(yíng)銷模式保障了合作者的利益,受到廣大加盟商的擁護(hù);在管理模式上,公司以“全面發(fā)展、培養(yǎng)人才”為準(zhǔn)則、采用“交叉、復(fù)合型”的人才培訓(xùn)管理模式、采取理論及實(shí)踐的培訓(xùn)方式,訓(xùn)練出1大批餐飲專業(yè)管理與技術(shù)精英,為企業(yè)的發(fā)展蓄積了強(qiáng)大的后備力量;在技術(shù)上,公司借用國(guó)外大型快餐加盟的運(yùn)作理念,結(jié)合自身特色創(chuàng)立了標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化、統(tǒng)1化的技術(shù)管理模式,既保證了各地加盟店的品質(zhì),又為品牌設(shè)置了核心技術(shù)壁壘。
“做百店,更要做百年”,這既是公司的品牌愿景,也是公司的發(fā)展目標(biāo),我們將會(huì)朝著這1目標(biāo)不斷奮進(jìn)!所謂“聚沙成塔,集流成河”公司也秉承著容納百川的大合開(kāi)放之態(tài),愿攜手廣大餐飲有志者1起朝著打造中國(guó)餐飲百年名流企業(yè)的理想共同努力!