（1）具備獨(dú)立經(jīng)營(yíng)水平；
　?。?）具備合格的經(jīng)營(yíng)條件，相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)面積；
　?。?）有必定的開(kāi)辟精神，激烈成功欲望和事業(yè)心；
　?。?）有餐飲業(yè)市場(chǎng)加盟擴(kuò)展的戰(zhàn)略思路，經(jīng)營(yíng)者健康情況合格；
　?。?）熱愛(ài)風(fēng)味小吃，餐飲事業(yè)，有傳播餐飲文明的理想；

悠久的歷史文明底蘊(yùn)，數(shù)百年的沉淀和積累，使其茁壯成長(zhǎng)，孕育了本日的福順虎·馬店羊肉品牌連鎖化、規(guī)?；⒔?jīng)營(yíng)科學(xué)化即扶持了品牌的形象同時(shí)也在餐飲市場(chǎng)中建設(shè)了新風(fēng)成為羊肉餐飲領(lǐng)域的佼佼者。眾多同行模仿和學(xué)習(xí)的模范。清朝同治1862年5月劉銘傳率軍攻占南匯城，當(dāng)時(shí)南匯城太平軍守城將領(lǐng)吳建瀛和劉玉林在得知攻城者是強(qiáng)大的“銘字營(yíng)”軍隊(duì)時(shí)甚是惶恐并派人出城和談。吳建瀛是安徽人，其部下人馬也多半是皖北籍，劉銘傳以同鄉(xiāng)情，以高官厚祿說(shuō)服，并令來(lái)至安徽省朱馬店鎮(zhèn)王姓軍廚以上千頭羊烹制鮮美的馬店羊肉湯讓南匯城太平軍守城士兵口味，眾士兵吃罷口齒留香并大贊此乃家鄉(xiāng)之滋味，城外皆兄弟也。劉銘傳也順利將眾多守城士兵收編帳下，大大擴(kuò)充了本人的實(shí)力。劉銘傳對(duì)王軍廚也給予了崇高的贊譽(yù)。自此馬店羊肉名聲大噪，譽(yù)滿江淮。安徽展創(chuàng)餐飲管理集團(tuán)研發(fā)技術(shù)總監(jiān)王志海：馬店羊肉第六代傳人，出生于1962年，大學(xué)文憑，高等營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì)，精于研發(fā)，也擅長(zhǎng)養(yǎng)生。
　　餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它領(lǐng)域高出十個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大進(jìn)步的時(shí)刻，市場(chǎng)潛力突出，前景十分廣闊。特別是近幾年，我國(guó)餐飲業(yè)出現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的進(jìn)步趨勢(shì)，成為“熱門(mén)”領(lǐng)域之一。王志海自身就熱愛(ài)研究特色風(fēng)味，同時(shí)也看到了今年來(lái)我國(guó)的餐飲業(yè)進(jìn)步十分迅速，近年來(lái)餐飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀特點(diǎn)和機(jī)會(huì)，畢之后便努力于馬店羊肉的制作工藝和研發(fā)，將健康養(yǎng)生與飲食融為一體，承繼傳統(tǒng)又與時(shí)俱進(jìn)，在餐飲界就愛(ài)致力本人的品牌特色，以他真誠(chéng)的敬業(yè)精神、敢于創(chuàng)建的開(kāi)辟精神，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，造就出一批本人的隊(duì)伍，在研發(fā)種類和經(jīng)營(yíng)方式上投入大量的人力、物力。因而，在強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)中愈加脫穎而出，王志海不斷秉承專業(yè)成就品牌的方針，攜手本人的隊(duì)伍，共創(chuàng)建的輝煌。