重慶鄉(xiāng)水源飲食文明有限公司成立于二十世紀九十年代,是一家從事火鍋餐飲連鎖經營的公司,是集餐飲、火鍋底料生產、廚師培訓、好評連鎖加盟、原料配送、技術開發(fā)、管理研究為一體的民營企業(yè),旗下4家直營店和100余家加盟店及一個“鼎佳”牌火鍋底料廠,是國家具有前景的火鍋特許企業(yè)及重慶火鍋業(yè)杰出代表之一。重慶鄉(xiāng)水源火鍋是經商務部同意存檔跨省市特許經營可觀企業(yè),獲得:“中華餐飲名店”、“國家名火鍋宴”、“重慶十大火鍋品牌”、“首批推薦重慶火鍋連鎖經營合格企業(yè)”、等多項好評名稱。其文明源出千秋巴國,品味承自百年火鍋,麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全,湯濃醇厚,口感舒適,回味綿長。
鄉(xiāng)水源火鍋以鮮美湯料配合多種中草藥精制而成的底料,輔之專屬鮮嫩可口的鴨腸,獨一無二自有工藝泡制的特色毛肚、洪亮爽口的鄉(xiāng)水源方竹筍及越來越多的特色菜品在重慶及全國各地擁有鄉(xiāng)水源火鍋的地區(qū)享有盛譽,在消費群體中擁有十分好的口碑。
管理規(guī)范,培育鄉(xiāng)水源精神,重視企業(yè)文明建立,是公司得以較快進步的又一緣由。公司始終貫徹“服務群眾,誠信各界,追求進步”的企業(yè)主旨,確立“創(chuàng)品牌特色火鍋,與合作同伴互惠共贏”的核心方針。
鄉(xiāng)水源火鍋特許經營體制,是重慶鄉(xiāng)水源飲食文明有限公司在汲取火鍋百年成功經營的基礎上,引進國內外成功的特許經營方針、遵循規(guī)范、人性的管理準則,面向全國進步而建設起來的國際化、規(guī)范化、標準化的科學體制。授權經營的“鄉(xiāng)水源”火鍋,為加盟商提供全面的加盟服務,完善的開店支持和的營運指導。公司將以成功經營的豐富方針和強有力的品牌支撐,與全國各地加盟商共謀進步,共創(chuàng)輝煌。