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本品牌近期關(guān)注熱度:

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投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品:

公司名稱:牛火鍋

成立年份:2003 門店總數(shù):145

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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  1、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作確保品質(zhì)統(tǒng)一
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  ?;疱亴⑦B鎖經(jīng)營作為企業(yè)運(yùn)營模式。從食材到用具,甚至一根牙簽都由總部廚房統(tǒng)一洽購配送,確保所有分店各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì),提升/增加客戶利益。
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  2、堅(jiān)持產(chǎn)地直購嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)
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  ?;疱佉罁?jù)食材特點(diǎn),一年中分差異時(shí)節(jié)部署食品導(dǎo)師到各省市各地進(jìn)行實(shí)地勘察洽購,堅(jiān)決減少假劣物料。確??蛻羰秤帽kU(xiǎn)、新鮮和健康。
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  3、堅(jiān)持對品嘗的追求成就核心競爭力
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  ?;疱伒穆獒u香油等關(guān)鍵調(diào)味料均出自自建加工廠,所有原物料均洽購一級或產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝相聯(lián)合,即成就了經(jīng)典品嘗又提升/增加了健康新鮮。
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  4、堅(jiān)持出品的標(biāo)準(zhǔn)化提升/增加客戶利益
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  傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn),所以會有一個(gè)廚師一個(gè)品嘗的說法。而牛火鍋優(yōu)先履行了產(chǎn)品出品的量化管理,從每份出品的分量到規(guī)格,具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放,全部有明確規(guī)定。
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  5、堅(jiān)持服務(wù)的人性化給客戶家的感覺
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  牛火鍋在服務(wù)中始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”,使客戶享用到像家一樣溫馨和布滿人性化的周到細(xì)致的就餐服務(wù)。
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  6、堅(jiān)持自主研發(fā)一直推陳出新
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  ?;疱伕咝狡刚埮_灣營養(yǎng)美食導(dǎo)師承擔(dān)顧問,并進(jìn)行專職的指導(dǎo),其精心配制的鍋底調(diào)料深受廣大消費(fèi)者推崇,已成為牛火鍋的招牌產(chǎn)品。推出的酸辣鍋底、咖喱鍋底布滿了異域風(fēng)情,而其它更值得期待的產(chǎn)品也正在研發(fā)中。
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  7、堅(jiān)持一直完善使企業(yè)邁向新臺階
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  ?;疱佋趯淼娜?、五年內(nèi),要確定和鞏固其在中式快餐的標(biāo)桿地位,使企業(yè)快速融入國際化;要繼續(xù)增強(qiáng)本土干部的專職化國際化培訓(xùn),同時(shí)招募有識之士和專職人才參加隊(duì)伍;要繼續(xù)多方面地打造建立?;疱伷放菩蜗?要繼續(xù)健全各項(xiàng)規(guī)章制度完善企業(yè)管理手段;要繼續(xù)增強(qiáng)分店經(jīng)營管理,強(qiáng)化服務(wù)意識,扶持食品保險(xiǎn)辦法的落實(shí);要繼續(xù)推廣營養(yǎng)飲食的概念,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。
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1、具有必定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、激烈的事業(yè)心、合格的商業(yè)信用、成功意識及領(lǐng)地意識。
  2、具有獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任的法人或自然人。
  3、不從事違法活動(dòng),不借助?;疱伷脚_從事非法經(jīng)營。
  4、嚴(yán)格遵守總部的管理規(guī)定。
  5、能夠慧眼發(fā)現(xiàn)牛火鍋產(chǎn)品的優(yōu)勢和突出市場潛力。
  6、老實(shí)守信,有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度,具備較強(qiáng)的進(jìn)取精神,信念堅(jiān)定,富裕激情。

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