湘爵士廚房餐廳是以經(jīng)營時(shí)髦私房湘菜為主,及日韓料理;優(yōu)品粵菜;淮陽美食;廣式甜品;各類果汁茶飲的綜合性餐廳。湘爵士廚房“以人為本”的進(jìn)步方針,“積極進(jìn)取,奮發(fā)向上”的精神為宗旨,全力打造舒適優(yōu)雅的餐廳環(huán)境,熱情周到的質(zhì)量服務(wù),同時(shí)將傳統(tǒng)地道的中餐飲食聯(lián)合前沿時(shí)髦的潮流動(dòng)向,出現(xiàn)出一種全新的中餐飲食文明。
美食無極限,盡在湘爵士!湘爵士演繹一場(chǎng)人魚情未了的戲碼,現(xiàn)撈現(xiàn)殺,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,群眾消費(fèi),老少皆宜,制造醬料,土灶鐵鍋專業(yè)師傅打造。久居都市,當(dāng)味蕾被精雕細(xì)琢的滋味寵壞了之后,當(dāng)你的胃厭倦了時(shí)髦華麗的有品位餐廳之后,有多少人又開始在心田懷念起那一方柴火灶?想要給舌尖好好的洗禮一番,嘗一嘗鄉(xiāng)野土菜,感受那自由自在。在湘爵士,便能實(shí)現(xiàn)。
湘爵士采納的魚都是有機(jī)魚,現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺現(xiàn)做的形式。從而烹飪出來有湯白肉嫩肉滑口感好的特點(diǎn),湘爵士鄭重不添加任何添加劑,在加上配送的上好物料,煮出來的魚色香味俱全,養(yǎng)生又好吃,一舉兩得。湘爵士原始的烹飪形式,傳承傳統(tǒng)味道,演繹經(jīng)典醇香。湘爵士舒適的環(huán)境,誘人的食欲,魚肉鮮嫩爽口,湯汁營養(yǎng)濃郁,將魚的滋味施展的充分。湘爵士均現(xiàn)撈、現(xiàn)剖、現(xiàn)場(chǎng)制作,給您帶來不普通的享用。在湘爵士不只能吃到魚,還有鮮美的湘爵士湘菜柴火雞可控選擇。
湘爵士湘菜采納的雞是采納正宗的跑山雞,跑山雞皮薄肉瘦油少,而市場(chǎng)上所買的雞都是皮厚肉肥并且諸多油,吃起來比較油膩,吃雞的人都懂這個(gè)道理。選好了食材,食客就只管圍著柴火爐灶聊天嘮嗑等侯美食的上桌。