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鑫花溪招商加盟

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鑫花溪

投資金額:20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:蘇州鑫花溪餐飲管理有限公司

成立年份:2011 門店總數(shù):20

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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鑫花溪 公司介紹

鑫花溪加盟
  鑫花溪牛肉米粉,發(fā)源于貴州花溪。
  鹵香的牛肉丁,牛肉熬制的湯汁,圓白嫩滑的米粉,這一碗香氣誘人,鮮味濃郁的牛肉米粉形成了當(dāng)?shù)厝松钪胁豢苫蛉钡囊环菝朗?,同樣也成為了流淌在他們血液里的一種生活文明。
  食物之所以具備獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)越性,是由于其自身的魅力已經(jīng)遠(yuǎn)超越了味覺(jué)自身,而成為了食客記憶中不可磨滅的情感符號(hào),而這一點(diǎn)在離鄉(xiāng)的游子身上更是得到了無(wú)限的延伸與放大。
  作為分開(kāi)貴州家鄉(xiāng)數(shù)十載的她,在輾轉(zhuǎn)中來(lái)到了姑蘇水鄉(xiāng)——蘇州。在這里,盡管也找到了本人的幸福,但記憶中那一碗湯鮮味濃的牛肉米粉卻成為了她魂?duì)繅?mèng)縈的鄉(xiāng)愁。
  “如果,能在異地吃到一碗地道的花溪牛肉米粉就好了”。于是,鑫花溪牛肉米粉就在這樣思鄉(xiāng)情感的發(fā)酵中誕生了……
  2004年,一家鑫花溪牛肉米粉店就這樣悄然在蘇州開(kāi)業(yè),一顆承載著味蕾記憶的種子也就此落地萌芽……
  美味的異地遷徙,跨越的不止是地域空間,更需求一顆對(duì)食材本味的初心與“執(zhí)著”。
  興許常人的味蕾,分辨不出這一塊鹵香牛肉的產(chǎn)地,但鑫花溪堅(jiān)持選用來(lái)自海報(bào)3000米的牦牛肉,只為這份“執(zhí)著”。
  興許選用一般純凈水作為湯底原水,更能控制收銀本錢,但鑫花溪堅(jiān)持采納靜電蒸餾制水技術(shù), 只為這份“執(zhí)著”。
  興許,用濃縮勾兌比“8小時(shí)精肉熬制”更便捷,但鑫花溪堅(jiān)持湯底熬制8小時(shí)方能出鍋,只為這份“執(zhí)著”。
  從貴陽(yáng)到蘇州,約1800多公里。
  而鑫花溪卻走了10多年。
  從后廚工廠到餐桌,約10公里,
  而鑫花溪卻走了10多年。
  從餐桌到食客的心里,
  這條路,
  鑫花溪不斷在走。
  由于,10年用心,只為一碗湯。

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