新長(zhǎng)福始創(chuàng)于1998年,原名為長(zhǎng)福酒樓,2003年1月成立新長(zhǎng)福餐飲服務(wù)有限公司,加盟新長(zhǎng)福國(guó)貿(mào)店(位于長(zhǎng)沙市國(guó)貿(mào)金融中心二、三樓)。針對(duì)長(zhǎng)沙市餐飲進(jìn)步強(qiáng)勁勢(shì)頭,于2005年9月正式注冊(cè)成立長(zhǎng)沙新長(zhǎng)福餐飲管理有限公司,加盟近4000萬(wàn)元在芙蓉中路的新時(shí)空大廈組建新長(zhǎng)福新時(shí)空店。2006年11月份公司又斥巨資在號(hào)稱(chēng)“國(guó)家之硅谷”的北京市中關(guān)村南大街北京·國(guó)際開(kāi)設(shè)北京旗艦店。2008年7月成立長(zhǎng)沙新長(zhǎng)福酒店管理有限公司,在芙蓉區(qū)政府旁開(kāi)設(shè)了新長(zhǎng)福的世嘉店。
經(jīng)過(guò)十五年的進(jìn)步壯大,新長(zhǎng)福四家分店的營(yíng)業(yè)面積達(dá)23000多平方米,擁有198個(gè)奢華包廂,支配就業(yè)人數(shù)近2000人。目前,五家分店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)合格,發(fā)明了合格的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。新長(zhǎng)福在長(zhǎng)達(dá)十五年的餐飲經(jīng)營(yíng)中,恪守餐飲經(jīng)營(yíng)之道,匯集湘菜飲食之精髓,融合各大菜系名菜特色,在市民中取得爭(zhēng)取博得口碑,得到市場(chǎng)的認(rèn)同。先后被省衛(wèi)生廳,省烹飪協(xié)會(huì),省工商局等單位多次授予“餐飲業(yè)食品A級(jí)單位”、“消費(fèi)者信得過(guò)單位”、“十大品牌酒樓”;多次被市稅務(wù)局評(píng)為“餐飲納稅靠前企業(yè)”。在2006年的“長(zhǎng)沙市首批星級(jí)餐館”評(píng)選中,新長(zhǎng)福(新時(shí)空店)和新長(zhǎng)福(國(guó)貿(mào)店)同時(shí)被評(píng)為“五星級(jí)餐館”;2007年被授予“餐飲業(yè)巨大奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”;2008年在我省舉辦的第六屆全國(guó)烹飪技能比賽中,再次奪得團(tuán)體和個(gè)人金獎(jiǎng),并多個(gè)菜式和點(diǎn)心已列入湖南的名菜名點(diǎn)榜。2011年,新長(zhǎng)福餐飲管理有限公司的品質(zhì)管理體制、環(huán)境管理體制、食品保險(xiǎn)管理體制均了ISO品質(zhì)認(rèn)證。2011年末,“新長(zhǎng)福”商標(biāo)被工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為國(guó)家“”,這是國(guó)家商標(biāo)行業(yè)的很高好評(píng)。