香辣龍蝦正式進(jìn)駐南京,歷經(jīng)數(shù)年的改革創(chuàng)建,香辣龍蝦兼容并蓄,博采眾長,吸收了中餐之精華,延續(xù)了傳統(tǒng)龍蝦之技藝,創(chuàng)始了醬香、蒜泥、清水、十三香四種品嘗,并以連續(xù)創(chuàng)建多種品嘗為主旨,嚴(yán)格統(tǒng)一口感,從專業(yè)的角度出發(fā),技術(shù)量化、自有工藝量化、管理量化、經(jīng)營量化,確保美味,培養(yǎng)龍蝦時(shí)髦。
香辣龍蝦夏季以龍蝦為主,冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主,從菜品的研發(fā)到食材的選購層層把關(guān),對每一只龍蝦嚴(yán)格挑選,確保龍蝦質(zhì)量。優(yōu)雅的就餐環(huán)境,使香辣龍蝦融入了群眾消費(fèi)的新時(shí)代,提高了龍蝦的文明內(nèi)涵。
香辣龍蝦堅(jiān)持“以誠經(jīng)商,以誠興店”的經(jīng)營方針,擁有大批專業(yè)的廚師力量和物資配送中心,樹立科學(xué)的庫存管理系統(tǒng),提升/增加物料的新鮮、及時(shí)、美味。香辣龍蝦肩負(fù)著為客戶發(fā)明美味健康、超值快捷的用餐使命,打造出一種全新的模式,“堂食+外賣”雙管齊下,快速啟動(dòng)市場。香辣龍蝦用比中餐更高的標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品質(zhì)量,保持精益求精的品牌風(fēng)格,從質(zhì)量上博得越來越多的忠誠客戶。