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西江月招商加盟

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西江月

投資金額：20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)： 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：西江月

成立年份：2003 門(mén)店總數(shù)：562家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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西江月 公司介紹

西江月加盟
　　西江月地理地位優(yōu)越，交有助于潤(rùn)腸通便當(dāng)，主營(yíng)東北菜，菜品正宗地道，服務(wù)周到熱情，是您和朋友聚餐的好去處!優(yōu)質(zhì)原物料，精心烹制，品嘗獨(dú)一無(wú)二，菜品豐富!
　　西江月以“清淡、營(yíng)養(yǎng)、美味”為膳食方針，從嚴(yán)選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、重視原味的特點(diǎn)。同時(shí)，西江月把弘揚(yáng)國(guó)家傳統(tǒng)文明融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理之中，典雅的江南韻味，字畫(huà)、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會(huì)在人不知鬼不覺(jué)中觸動(dòng)您心田深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
　　西江月深得客戶信任的同時(shí)，對(duì)內(nèi)秉承“以人為本”的管理方針，尊重員工、信賴員工、關(guān)愛(ài)員工，在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力，在扶持員工身心健康的同時(shí)豐富員工的業(yè)余文明生活。公司尤其重視員工職業(yè)生涯的進(jìn)步，完整的培訓(xùn)體制和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合本人的平臺(tái)，展示本人的才能。
　　西江月是上海菜的別稱，是江南吳越特色飲食文明的一個(gè)重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調(diào)措施以紅燒、煨、糖為主。后為順應(yīng)上海人喜食清淡爽口的品嘗，菜肴漸由本來(lái)的重油赤醬趨向淡雅爽口。西江月烹調(diào)措施上善于用糟，別具江南風(fēng)味。
　　世紀(jì)初，上海匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個(gè)地方風(fēng)味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對(duì)本地風(fēng)味，則稱為西江月。
　　西江月誕生之初并不登大雅之堂，家常、布衣化是其特色。禿肺、圈子、腌篤鮮、黃豆湯這些一般、便宜的原料，都是西江月的生力軍。后來(lái)，上海菜一直汲取外地菜特別是蘇錫常菜的長(zhǎng)處，在20世紀(jì)中葉構(gòu)成了料取鮮活、種類眾多、品味適中的特點(diǎn)，許多西江月館創(chuàng)出了看家菜，培育了一批西江月名廚，大大提升了西江月的檔次。

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