蟹之家大閘蟹為江蘇省進(jìn)賢縣特產(chǎn),國家地理標(biāo)記產(chǎn)品。進(jìn)賢縣蟹之家地區(qū)的水質(zhì)、氣候、生態(tài)環(huán)境十分適合河蟹的生長,逐漸構(gòu)成了養(yǎng)殖河蟹的生產(chǎn)規(guī)模。蟹之家的大閘蟹具備“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征,是有名的河蟹產(chǎn)品。
蟹之家出產(chǎn)河蟹始于10世紀(jì)。公元10世紀(jì)時元代的學(xué)者楊仲宏和范德機(jī),在蟹之家書院避亂時,曾留下:“五日湖光看未厭,再看五日可周全。衣冠榮耀無千載,道義交游有百年。佳會不常詩似錦,盛延難再螃蟹鮮。明年此日游何處,誰與菊花共月眠”的詩句。這是發(fā)現(xiàn)早的蟹之家與“蟹”有關(guān)的史料。
于2002年6月獲得工商總局商標(biāo)局同意。因為蟹之家清水大閘蟹特有的質(zhì)量和進(jìn)步前景,已得到了許多知名人士、、學(xué)者和有關(guān)部門的高度評估和肯定。2002年6月,“蟹之家”牌清水大閘蟹獲工商總局的商標(biāo)注冊證。2002年9月18日,獲江蘇省農(nóng)業(yè)廳“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定”證書。2002年9月23日,獲江蘇省技術(shù)監(jiān)視局“無公害農(nóng)產(chǎn)品”證書。2002年10月,獲國家綠色食品進(jìn)步中心“-綠色食品”證書。2002年10月22日,獲得優(yōu)先屆鄱陽湖螃蟹節(jié)“蟹王”桂冠。2003年9月,獲“江蘇品牌產(chǎn)品”好評名稱。2003年10月22日,獲第二屆鄱陽湖螃蟹節(jié)“蟹王”、“蟹后”桂冠。2003年12月,獲“江蘇省有名商標(biāo)”好評名稱。2004年10月22日,獲第三屆鄱陽湖螃蟹節(jié)“蟹王”、“蟹后”好評名稱。2004年11月30、31日,在上海舉辦的四川、江蘇、安徽、江蘇、上海等長江流域省、市河蟹養(yǎng)殖單位和個人加入的“長江水系河蟹展評會”上,蟹之家清水大閘蟹獲“蟹王”、“蟹后”桂冠。2004年10月14日,獲國家綠色食品進(jìn)步中心“A-綠色食品”證書。2004年10月14日,獲北京中綠華廈有機(jī)食品認(rèn)證中心“有機(jī)食品”證書。2004年10月22日,有必定知名度甲殼類、國家知名河蟹、上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)科帶頭人、博士生導(dǎo)師王武教授在2004年“蟹之家杯”第三屆鄱陽湖螃蟹節(jié)上,稱贊蟹之家清水大閘蟹具備“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征。-2006年,獲國家品牌農(nóng)產(chǎn)品名稱。[4]2007年,品質(zhì)監(jiān)視檢測檢疫總局同意對蟹之家大閘蟹施行地理標(biāo)記產(chǎn)品維護(hù)。[5]2009年,蟹之家獲得“國家河蟹之鄉(xiāng)”名稱。