1、品牌特色
    小二班，依據中醫(yī)傳統(tǒng)“藥食同源”、“藥食同功”的理論指導下，參與幾十味名貴中草藥材，用現(xiàn)代工藝，經科學配伍而成，具備“湯鮮色亮、麻辣鮮香、滋味厚重、回味醇甜，連吃數(shù)天不上火，不腹瀉”等特點，深受老百姓喜愛和追捧。
    2、品牌優(yōu)勢
    小二班，在食客中獲得一致榮譽，每天都有上百人排隊等候，有時候一等將近一個小時才吃的上，食客都稱小二班的滋味是山城地道、巴適的老火鍋，致使小二班在重慶火鍋領域獨占鰲頭，小二班還受“重慶天天630美食欄目組”邀請，獲得美食評選優(yōu)先名，成為老百姓喜愛的火鍋品牌，同時也是當下翹、翻排率很高、牛的重慶老火鍋品牌。
    3、本錢優(yōu)勢
    小二班，可謂是加盟商的“搖錢樹”，目前大龍火鍋正處于領域翹楚，天天生意可觀，人均消費50—60，每天翻排率極高，營業(yè)額高，現(xiàn)金流快，經營高，凈利大，加盟經營快，是加盟商的優(yōu)選品牌。
    4、技術優(yōu)勢
    小二班，在滿足消費者對品嘗追求的同時，也兼具了藥膳火鍋的養(yǎng)生之結果。大龍火鍋很好的將藥材、茶葉、食物有機地聯(lián)合起來，借助“火鍋”這一餐飲方式，以達到防病暖身、健體強身、抗衰延壽之目標，實實在在做到了“搭配、營養(yǎng)美味”。
    5、項目優(yōu)勢
    小二班，是重慶渝龍社餐飲管理有限公司旗下重點項目，小二班是一家專業(yè)從事特許經營、項目創(chuàng)建、市場開發(fā)、火鍋文明研究、營運宣傳的餐飲連鎖企業(yè)。自誕生以來，不斷秉承“滋味至上，價格實惠”的經營主旨，推崇“綠色、健康、營養(yǎng) 的火鍋質量”，以“弘揚火鍋文明，鍛造精美品牌”的價值為己任，以“和諧共贏，兼收并蓄”的加盟方針為導向，切合重慶餐飲市場特點，成為廣大消費者和加盟加盟人青睞的大品牌。
    6、后續(xù)服務優(yōu)勢
    小二班，經過多年的探索和實踐，已經構成從籌備——開業(yè)——運營——督導——營銷——管理科學體制，加盟商加盟以后咱們將以保姆式的服務為您們提供落地支持，包含開業(yè)以前的選址服務，開業(yè)店的風格指導，開業(yè)前期籌備，服務培訓、營銷指導、統(tǒng)一技術管理、實戰(zhàn)培訓、配備統(tǒng)一支持手冊，統(tǒng)一外派支持經理到店管理。使加盟店從一開始就能夠對接總店的品牌文明、裝修風格、技術工藝、管理方針、模式，使加盟店從一開始就能夠忠誠的復制總部的經營思想、消費方針和隊伍意識，使加盟店從誕生的那一天開始就能抓住機遇，一炮打響，在規(guī)定的時間內博得合格的經濟效益。加盟總部對加盟商的物配、桌椅裝修等不做固定要求，加盟商可本人選材配置 。

    火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是國家創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰(zhàn)國期間即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已非常常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
    元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉?；疱伷胀ǘ?，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調形式，同時亦可指這種烹調形式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋自身具備保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
    世界各地均有相似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今進步為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。