鮮牛記整個(gè)品牌是隸屬于北京潮汕牛肉火鍋旗下的品牌。鮮牛記以很經(jīng)典,很精致的潮汕火鍋?zhàn)鳛檎麄€(gè)品牌的特色,用潮汕地區(qū)很主打的鮮牛肉作為特色主菜,而且加上有機(jī)蔬菜和各種時(shí)髦的配菜。還有很特色的手打牛肉丸,招來了無數(shù)消費(fèi)者的關(guān)注。鮮牛記火鍋餐廳,他的招牌菜十分的多,遭到了廣大消費(fèi)者的青睞,其中包含了安格斯雪花肥牛,他運(yùn)用的是很上等的潮汕牛肉,再加上正宗的潮汕沙茶醬加以配置,采納很傳統(tǒng)的手工工藝進(jìn)行炒制。讓所有牛肉的口感十分的新鮮嫩滑,香味十足。
鮮牛記整個(gè)品牌十分重視牛肉的質(zhì)量所有的牛肉都是來自于云南,貴州兩到三歲的嫩牛肉。并且區(qū)分各種牛肉的局部算法也各自差異。很大力度上提升/增加了肉質(zhì)的鮮嫩和營(yíng)養(yǎng)的不被流失。鮮牛記,整個(gè)火鍋的做法是潮汕地區(qū)無人不知,無人不曉的。整個(gè)品牌有很有名的手打牛肉丸,所有牛肉丸是經(jīng)過專業(yè)的師傅進(jìn)行手工打制,并且不添加任何的添加劑,打出來的文字十分的筋道q彈,十分的富裕品牌的特色。
鮮牛記潮汕火鍋在一年之內(nèi)已經(jīng)在全國(guó)開設(shè)了20多家的加盟店,超過了幾百萬顧客光顧。整個(gè)品牌成為了繼四川火鍋之后,很新很潮流的飲食品牌。鮮牛記整個(gè)品牌的進(jìn)步基礎(chǔ)是由于對(duì)質(zhì)量的提升/增加,鮮牛記牛肉火鍋,他用很好的牛肉以及很新鮮的肉質(zhì),招來著廣大的消費(fèi)者并且整個(gè)品牌堅(jiān)決不會(huì)讓隔了夜的牛肉上桌。所有的牛肉必必需是當(dāng)天屠宰的新鮮牛肉。這樣上乘的質(zhì)量提升/增加,為整個(gè)品牌的進(jìn)步奠定了基礎(chǔ)。
鮮牛記潮汕火鍋在一年之內(nèi)已經(jīng)在全國(guó)開設(shè)了20多家的加盟店,超過了幾百萬顧客光顧。整個(gè)品牌成為了繼四川火鍋之后,很新很潮流的飲食品牌。鮮牛記整個(gè)品牌的進(jìn)步基礎(chǔ)是由于對(duì)質(zhì)量的提升/增加。鮮牛記進(jìn)步的優(yōu)勢(shì)十分明顯,有以下幾點(diǎn):
1、鮮牛記火鍋有強(qiáng)大品牌形象的支持,不論是從廚房裝修,還有門頭店面。總公司將免費(fèi)提供統(tǒng)一的VI形象以及和他的設(shè)計(jì)平面圖,還會(huì)為鮮牛記專賣店員工提供一致的服裝。鮮牛記火鍋成功的運(yùn)營(yíng)模式也會(huì)復(fù)制給廣大的加盟商,讓加盟商愈加的快速進(jìn)入經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)。依據(jù)差異的店鋪制訂差異的經(jīng)營(yíng)手冊(cè),以及員工管理和后廚管理,還有財(cái)務(wù)管理的各種手冊(cè),以提升店內(nèi)員工的整體能力。
2、鮮牛記公司進(jìn)步的優(yōu)勢(shì)還在于它有本人專注于的培訓(xùn)隊(duì)伍。隊(duì)伍內(nèi)有知名的教授,將系統(tǒng)性的給加盟商提供指導(dǎo)和開業(yè)的培訓(xùn)。協(xié)助咱們的加盟商能夠輕松地了解這個(gè)領(lǐng)域。從而達(dá)到輕松開店的目標(biāo),總部也會(huì)不定時(shí)地派專業(yè)的人員到各大加盟店進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。處理加盟商在實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況下遇到的各式各樣的問題。為各大加盟店保駕護(hù)航。
3、鮮牛記公司總部還會(huì)依據(jù)差異的加盟店,從而提供差異的地面裝修方面的支持,綜合利用資源以及空間,降低本錢,減少加盟商的資金投入,為加盟商降低本錢。公司總部還會(huì)對(duì)加盟店進(jìn)行開業(yè)的營(yíng)銷支持??偛繉?huì)依據(jù)各地消費(fèi)者差異的消費(fèi)心理以及當(dāng)?shù)氐纳倘σ约笆袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為各大加盟店提供很適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的營(yíng)銷策略,并且會(huì)派一名技術(shù)人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。