2011年,香河肉餅砂鍋重組華麗轉身,成為國家國內(nèi)唯一一家為千千萬萬餐飲個體工商戶提供技術支持、管理系統(tǒng),同時提供中高端中式快餐品牌的公司。這種模式,在國家是少有的、創(chuàng)的。香河肉餅&砂鍋公司并不是一家經(jīng)營自有餐廳的餐飲公司,它已經(jīng)創(chuàng)立和經(jīng)營的主要是無形資產(chǎn)----知名的品牌、先進的管理系統(tǒng)、科學的技術和優(yōu)質的服務。它服務于獨一無二的顧客群----國家千百萬的餐飲個體工商戶。作為有國家特色的技術、品牌、服務公司,香河肉餅砂鍋公司確實是先行者、創(chuàng)始者。
歡迎加盟香河肉餅砂鍋,真誠合作,實現(xiàn)共贏!
“香河肉餅砂鍋肉餅”——百姓的快餐品牌
一、如何選擇加盟品牌
有合格信用的品牌企業(yè)。
可觀的經(jīng)營方針。
經(jīng)過市場驗證的產(chǎn)品和模式。
成熟的營運管理體制。
獨一無二的專有技術系統(tǒng)支撐。
走訪品牌店,增加了解和認識。
二、“香河肉餅砂鍋肉餅”快餐品牌
北京“香河肉餅砂鍋肉餅”快餐品牌創(chuàng)建于1992年。開創(chuàng)人田教師以為:只需踏踏實實做事業(yè),沒有理由不能生存、不能進步。近二十年來,香河肉餅砂鍋公司始終堅持是“質量比別人好一點,價格比別人低一點”,并真正讓利消費者和客戶真實感遭到“物超所值”的經(jīng)營目的,公司進步一步一個腳印,品牌得到了廣大消費者的認同,香河肉餅砂鍋公司在強烈的市場競爭中一直進步壯大。
目前,香河肉餅砂鍋公司已經(jīng)擁有“香河肉餅砂鍋肉餅”加盟品牌、“田教師紅燒肉”直營品牌和“大橙面館”品牌等,連鎖店總數(shù)達160家。同時,公司企業(yè)文明和系統(tǒng)樹立一直深化,模式創(chuàng)建和經(jīng)營管理水平一直提高,進步前景非常廣闊。
1.品牌進步歷程
1996年2月,在商標局商標注冊。
1998年底,公司規(guī)模加大,餐廳數(shù)量已經(jīng)接近30家。
1999年初,同意家加盟連鎖店。
2000年,公司直營和加盟店數(shù)量超過50家,全年營業(yè)額突破一億元。
2001年9月1日,香河肉餅砂鍋第100家連鎖店開業(yè)。
2004年,公司直營和加盟店總數(shù)超過200家。
2005年,香河肉餅砂鍋肉餅加盟品牌進行整頓,撤銷局部不一樣格的加盟店。
2009年7月,香河肉餅砂鍋肉餅品牌委托加盟管理公司管理。
2011年3月,正式授權品牌運營公司經(jīng)營。目前北京及周邊地區(qū)有62家加盟連鎖店。
2.香河肉餅砂鍋企業(yè)文明
經(jīng)營主旨:香河肉餅砂鍋始終堅持“質量比別人好一點,價格比別人低一點,真正讓利消費者,使客人真實感遭到物超所值”的經(jīng)營主旨。
經(jīng)營方針:
堅持物美價廉——低價位、高品質、高標準、高性價比。企業(yè)為每一個客戶提供清潔、方便、物美、價廉的食品,既是公司進步的起點,又是公司永久不變的準則。
一直連續(xù)改良——香河肉餅&砂鍋人以開放的心態(tài)和海納百川的胸懷,聯(lián)合本身優(yōu)勢,吸納百家之長,一直連續(xù)改良,開辟進取,追求非凡。
做到利益分享——致力為消費者和全社會提供品質更好、價格更低的食品和服務,同時致力提升全體股東和全體員工的實現(xiàn)目的和福利。
追求社會價值——香河肉餅&砂鍋公司永遠不允許經(jīng)理及員工做損害消費者和社會的事情,無論它會給公司帶來多大的收銀;而對消費者和社會有益處的事情,只需是力所能及的,即便沒有任何收銀,香河肉餅砂鍋公司也應該盡力擔當。不因善小而不為,不因惡小而為之。
3、香河肉餅砂鍋經(jīng)營形式:
(1)統(tǒng)一品質標準、服務標準、衛(wèi)生標準和操作流程。
(2)統(tǒng)一店招、店標。
?。?)統(tǒng)一經(jīng)營和管理模式。
?。?)統(tǒng)一加工、配送;備有廚房和冷藏車輛配送原料。廚房統(tǒng)一自有工藝,以提升/增加食質量量及品嘗一致。
4、經(jīng)營產(chǎn)品結構
早點系列----無礬油條、雞蛋餅、餛飩、豆腐腦等;
面點系列----餡餅、肉餅、包子、面條等;
蓋飯系列----魚香肉絲蓋飯、咖喱雞蓋飯、獅子頭蓋飯等;
湯粥系列----番茄蛋湯、菠菜蛋花湯、系列粥、砂鍋等;
涼菜系列----涼拌金針菇、涼拌耳絲、涼拌木耳等。