在上海,確實(shí)隨時(shí)隨地都能滿足從早吃到晚的歡愉,但藏在深閨的“五星級(jí)”秘境里的與上海人血脈相連的地道本幫菜,才是能犒勞饕客胃口的風(fēng)雅美味。
餐廳位于愚園路的獨(dú)棟洋房,擁有突出的花園和露臺(tái),以典型的老上海ART DECO風(fēng)格為特征,營造出舊時(shí)上海人家的優(yōu)雅風(fēng)味,并且持續(xù)榮獲2012年和2013年“亞洲 the best 50”的名稱,其他大大小小餐飲界的好評(píng)也不乏其人,質(zhì)量可見一斑。
興辦人傅亞芬說做這個(gè)系列餐廳的初衷,就是想以布滿老上海風(fēng)味的空間,為客人出現(xiàn)已不多見的上海傳統(tǒng)居住細(xì)節(jié),而在這樣的傳統(tǒng)環(huán)境下,出品的上海本幫菜也是布滿傳統(tǒng)象征,一道紅燒肉便是上海的滋味,使得無數(shù)人魂?duì)繅?mèng)繞,想必勾起不少人的復(fù)古心情。
在滬上擁有4家分店的名軒在全球享有極高的名氣,曾接待過眾多國內(nèi)外知名人士、企業(yè)家、社會(huì)名流等,傳說名軒每個(gè)餐廳都有關(guān)乎老上海、新上海的經(jīng)典故事。