1.市場獨一無二性:薇酌飲在國家餐飲領(lǐng)域中是真正的性。目前國家的餐飲領(lǐng)域中沒有同類型或相似的產(chǎn)品,更重要的是她具有了難以模仿、克隆不易的特性,這在高度競爭、模仿快速的國家社會是很重要的。如果某一品種形的領(lǐng)域進步到遍地開花、百家爭鳴時,其競爭力一定十分大,四處都是競爭對手,已難有成長空間了,目前自稱可觀的中式快餐業(yè)由于沒有任何特點,將來能走多遠?
2.市場獨占性:薇酌飲的品項及操作形式在國家社會中是、獨占性的,在國內(nèi)是從未見過的,即便有心模仿者依時間也難以做到。這一點跟其它連鎖加盟體制所標榜的獨一無二性或自有工藝的方針是完全差異的,如川菜、湘菜、港式粵菜、臺灣小吃等體制的餐飲,不論如何調(diào)整自有工藝或扭轉(zhuǎn)作法都脫離不了國家式的烹飪手法?!皋弊蔑嫛雇耆槐貒也说呐腼冃问?,配料及作法自成一體制,真正是[獨占市場]的奇特項目。
3.回頭客率高:餐飲領(lǐng)域經(jīng)營的辦法:真好吃+真健康。餐飲領(lǐng)域生存的辦法:靠回頭客。餐飲領(lǐng)域進步的辦法:靠客人介紹客人。薇酌飲真好吃,真健康,吃了還想吃,吃了還會介紹朋友來吃,具有快速連續(xù)累積回頭客的優(yōu)勢。
4.廉價開店:薇酌飲是做回頭客的生意,不是靠流動人口來支撐的。酒香不怕巷子深,有過硬的產(chǎn)品才敢:開店靠產(chǎn)品,不靠地地段,加盟店不需花費大筆經(jīng)費去轉(zhuǎn)讓承租昂貴的店面,即便在偏遠的地方開店照樣能生意紅火。
5.別人無奈克隆、模仿:薇酌飲采納的特殊食材都是從南洋仙域村進口的,豈但國家內(nèi)地沒有也沒法種植的,因都是的植物食材,完全沒有化學食品添加劑,即便是應(yīng)用科學儀器也無奈分析配料,再者是物料配比復雜,即便是取得一樣的原物料也不容易配出一樣的品嘗。