薇酌飲是一家專一中式快餐研發(fā)、餐飲供應(yīng)、管理征詢、連鎖加盟為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司，在中式快餐業(yè)是家走標(biāo)準(zhǔn)化路線的企業(yè)，旗下?lián)碛小稗弊蔑嫛薄ⅰ凹覙?lè)送”兩大餐飲品牌，建有大型的產(chǎn)品制作中心、的產(chǎn)品配送隊(duì)伍、專業(yè)的4008全國(guó)客服中心、已與50多家綠色有機(jī)蔬菜基地建設(shè)長(zhǎng)期合作關(guān)系，擁有研發(fā)人員3名，管理精英13名，中層管理人員100余名，強(qiáng)大的后勤服務(wù)支持和規(guī)范的營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍600余人，并與杭州3所高校簽署人才造就合作計(jì)劃、積極的拓展中西部院校洽談人才合作，確保優(yōu)質(zhì)的人力資源。
　　作為標(biāo)準(zhǔn)化中式快餐的提倡者，薇酌飲品牌自2002年家餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)不斷不停的探索、研究，并吸收西式快餐的經(jīng)營(yíng)方針，已經(jīng)培養(yǎng)了完全可復(fù)制和高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)了傳統(tǒng)中式快餐的操作模式，為快速?gòu)?fù)制和加盟連鎖奠定了基礎(chǔ)。公司品牌立足于廣大消費(fèi)者，專心經(jīng)營(yíng)“美味、健康”的產(chǎn)品，提供“快捷友善”的外送服務(wù)，營(yíng)造“舒適、清潔”的用餐環(huán)境，并以物超所值的價(jià)格，努力于打造“成功的華人快餐企業(yè)”。 并經(jīng)過(guò)多年的直營(yíng)操作實(shí)踐，逐步構(gòu)成了先進(jìn)的薇酌飲模式——客戶不只可以在“舒適、清潔”的餐廳用餐，也可以在辦公室享用送餐服務(wù)，此模式特別適合于一、二線城市的廣大客戶群體，其品牌有突出的市場(chǎng)前景，公司同時(shí)具有了管理大型連鎖體制的水平和人才，能夠?qū)用梭w制施行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
　　薇酌飲人的目的是成為受群眾歡迎的中式快餐連鎖品牌，以“市場(chǎng)為導(dǎo)向，穩(wěn)健快速的占領(lǐng)市場(chǎng)”的品牌戰(zhàn)略，積極的推進(jìn)加盟體制，真誠(chéng)的尋找具備遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的加盟商，共創(chuàng)“成功的華人快餐”品牌。

　　1.市場(chǎng)獨(dú)一無(wú)二性：薇酌飲在國(guó)家餐飲領(lǐng)域中是真正的性。目前國(guó)家的餐飲領(lǐng)域中沒(méi)有同類型或相似的產(chǎn)品，更重要的是她具有了難以模仿、克隆不易的特性，這在高度競(jìng)爭(zhēng)、模仿快速的國(guó)家社會(huì)是很重要的。如果某一品種形的領(lǐng)域進(jìn)步到遍地開(kāi)花、百家爭(zhēng)鳴時(shí)，其競(jìng)爭(zhēng)力一定十分大，四處都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，已難有成長(zhǎng)空間了，目前自稱可觀的中式快餐業(yè)由于沒(méi)有任何特點(diǎn)，將來(lái)能走多遠(yuǎn)？
　　2.市場(chǎng)獨(dú)占性：薇酌飲的品項(xiàng)及操作形式在國(guó)家社會(huì)中是、獨(dú)占性的，在國(guó)內(nèi)是從未見(jiàn)過(guò)的，即便有心模仿者依時(shí)間也難以做到。這一點(diǎn)跟其它連鎖加盟體制所標(biāo)榜的獨(dú)一無(wú)二性或自有工藝的方針是完全差異的，如川菜、湘菜、港式粵菜、臺(tái)灣小吃等體制的餐飲，不論如何調(diào)整自有工藝或扭轉(zhuǎn)作法都脫離不了國(guó)家式的烹飪手法。「薇酌飲」完全不必國(guó)家菜的烹飪形式，配料及作法自成一體制，真正是[獨(dú)占市場(chǎng)]的奇特項(xiàng)目。
　　3.回頭客率高：餐飲領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)的辦法：真好吃+真健康。餐飲領(lǐng)域生存的辦法：靠回頭客。餐飲領(lǐng)域進(jìn)步的辦法：靠客人介紹客人。薇酌飲真好吃，真健康，吃了還想吃，吃了還會(huì)介紹朋友來(lái)吃，具有快速連續(xù)累積回頭客的優(yōu)勢(shì)。
　　4.廉價(jià)開(kāi)店：薇酌飲是做回頭客的生意，不是靠流動(dòng)人口來(lái)支撐的。酒香不怕巷子深，有過(guò)硬的產(chǎn)品才敢：開(kāi)店靠產(chǎn)品，不靠地地段，加盟店不需花費(fèi)大筆經(jīng)費(fèi)去轉(zhuǎn)讓承租昂貴的店面，即便在偏遠(yuǎn)的地方開(kāi)店照樣能生意紅火。
　　5.別人無(wú)奈克隆、模仿：薇酌飲采納的特殊食材都是從南洋仙域村進(jìn)口的，豈但國(guó)家內(nèi)地沒(méi)有也沒(méi)法種植的，因都是的植物食材，完全沒(méi)有化學(xué)食品添加劑，即便是應(yīng)用科學(xué)儀器也無(wú)奈分析配料，再者是物料配比復(fù)雜，即便是取得一樣的原物料也不容易配出一樣的品嘗。