1、品牌認(rèn)知：詳細(xì)了解梧桐餐廳品牌及運(yùn)營模式，自主選擇現(xiàn)有直營店、加盟店進(jìn)行調(diào)查。
　　2、加盟預(yù)定：申請加盟者與總部聯(lián)系審核確定其加盟資歷。
　　3、店址選擇：總部將向加盟店提供選址方案，總部將幫助加盟商進(jìn)行商圈調(diào)研，客流量分析，確定店面。
　　4、正式簽約：契合加盟條件的申請者確定店面后即簽署《特許加盟合同》。
　　5、房產(chǎn)測量：加盟者需找專業(yè)人員對所選店面進(jìn)行測量，設(shè)計(jì)平面圖紙。
　　6、店面裝修：總部將提供詳細(xì)施工圖紙，裝璜物料按要求從當(dāng)?shù)厍①?，施工方需具有三級以上裝修資質(zhì)，由加盟商確定后方可施工。
　　7、員工培訓(xùn)：加盟商到總部培訓(xùn)中心承受強(qiáng)化培訓(xùn)，內(nèi)容包含（經(jīng)營、管理、食品工藝、人力支配、店面控制、工作制度、考勤、促銷策劃，以及對員工企業(yè)文明的造就和理解。
　　8、廣告推廣：由總部統(tǒng)一制訂推廣方案，設(shè)計(jì)推廣品（開業(yè)前一周）。
　　9、開業(yè)籌備：辦理工商執(zhí)照、材料訂購、店面布置、環(huán)境清潔、試營業(yè)等。
　　10、正式開業(yè)：開業(yè)形式策劃、正常營運(yùn)、業(yè)績增長。
　　11、運(yùn)營調(diào)整：總部依據(jù)加盟店運(yùn)營情況，對餐廳運(yùn)營進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整。
　　12、后期支持：總部為提高加盟店效益與品牌形象，提供一直的經(jīng)營指導(dǎo)和服務(wù)。
　　13、開業(yè)促銷：總部幫助加盟商招聘培訓(xùn)店員，并量身制訂開業(yè)促銷方案。
　　14、督導(dǎo)帶店：督導(dǎo)前往現(xiàn)場處理實(shí)際問題，直至您能順利經(jīng)營您的店面。
　　15、開店后：從新品研發(fā)到技術(shù)支持，盡全力配合
　　16、新品研發(fā)：專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)中心按期開發(fā)市場潮流新品，讓食客保持競爭力。
　　17、活動(dòng)促銷：運(yùn)營指導(dǎo)全年對加盟商進(jìn)行運(yùn)營指導(dǎo)，策劃活動(dòng)促銷方案。
　　18、按期回訪：區(qū)域經(jīng)理按期巡視店面，了解實(shí)際運(yùn)營狀況，并對加盟商問題予以協(xié)助處理。

　　WISH梧桐餐廳（北京市朝陽區(qū)霄云橋東芳園西路6號），是一家有品位餐廳。
　　為高端用戶提供人性化的服務(wù)、布滿創(chuàng)意的美食以及時(shí)髦自然的休閑娛樂環(huán)境。共分午餐、下午茶、晚餐和酒吧四個(gè)時(shí)段。每晚的現(xiàn)場爵士樂演出，張顯了餐廳對高質(zhì)量孜孜不倦的追求。同時(shí)，特有的舞臺區(qū)域更成為國內(nèi)外知名品牌舉辦各種公關(guān)活動(dòng)、產(chǎn)品發(fā)布會、以及高端婚禮慶典的場所。WISH梧桐坐落于綠樹環(huán)抱的麗都花園內(nèi)，整座房屋是全透明玻璃結(jié)構(gòu)，通透的玻璃屋讓賓客有如置身原始生態(tài)森林之中，自然滴落的水幕營造了滋養(yǎng)、靜謐的影像，當(dāng)不自覺地呼吸著麗都花園飄來的帶湖水滋味的空氣時(shí)，整個(gè)公園的美景也盡收眼底。在某一個(gè)或燦爛陽光，或輕舞飛雪，或飄飄細(xì)雨的日子里，必有另一番自然之美讓人感動(dòng)。WISH梧桐的夜晚出現(xiàn)出曼妙的情調(diào)，柔和的燈光加上熒熒閃爍的燭光，讓人有一種全然放松的感受，中式的傳統(tǒng)與現(xiàn)代的時(shí)髦聯(lián)合，締造出令人耳目一新的個(gè)性空間，浪漫朦朧的氛圍也盡顯其中。
　　整個(gè)餐廳是圍繞四棵原先就存在的大樹而建成的。超過一千平米的玻璃結(jié)構(gòu)建筑，自然地分成兩局部差異風(fēng)格的區(qū)域。一局部從設(shè)計(jì)到桌椅都布滿了濃郁的陽光自然氣味，另一局部則渾然融合了古典與現(xiàn)代。遍布兩層的綠色盆栽，環(huán)繞玻璃房子的公園美景，一層活水流動(dòng)的浪漫水簾，夜間裝點(diǎn)每個(gè)角落如螢火蟲般的閃爍燭火，無不透露出經(jīng)營者的環(huán)保意識和餐廳的綠色主題；也毋庸置疑地讓梧桐成為這喧嚷都市中難得的綠色桃花源。梧桐還有特色的下午茶時(shí)間，而直到夜間兩點(diǎn)的營業(yè)時(shí)間和兩個(gè)吧臺一應(yīng)俱全的雞尾酒單，更可以滿足泡吧一族的需求。而梧桐的夜晚則是屬于有著夜貓習(xí)性的年輕一族和外國友人。專業(yè)DJ臺和的聲光設(shè)施提升/增加了酒吧的仙樂飄飄，而京城酒吧中罕見的大型扮演區(qū)域?yàn)楝F(xiàn)場樂隊(duì)演出和客人即興起舞提供了可能。
　　對川菜、粵菜、西餐、日餐都頗有心得研究并曾出版過國家本創(chuàng)意融合菜菜譜的創(chuàng)意美食顧問余梅勝，用八個(gè)字總結(jié)了梧桐融合菜的特點(diǎn)：“古為今用，洋為中用”，行政總廚胡曉對國家地方特色菜頗有心得。傳統(tǒng)的北京小吃驢打滾，在梧桐被參與了現(xiàn)代的蛋卷，從而使口感變得更為脆爽；而墨西哥的玉米面薄餅，裹上了泰式芒果海鮮沙拉和國家特有的香椿，滋味紛繁復(fù)雜得妙不可言。梧桐環(huán)境綠色自然的特點(diǎn)，在食物中同樣得到了體現(xiàn)。梧桐所有菜品中都不參加味精，絕大局部菜品都盡可能少油少鹽；盡量應(yīng)用調(diào)味料，好比用檸檬汁代替醋，用蜂蜜代替白糖，用辣椒仔汁代替辣椒油。桑葉、松針、玫瑰花瓣，這些從大自然中隨手捻來的物料或直接成為食材或成為裝璜裝點(diǎn)；裝盤擺飾，梧桐吸取了國家畫“留白”的概念，又與西方油畫的表示手法相聯(lián)合，讓每道菜都像一件藝術(shù)品，真正做到了“色香味俱全”。
　　雅致清幽的環(huán)境和色味俱佳的菜品，讓餐廳招來了眾多白領(lǐng)和外國人士；而三百左右的人均消費(fèi)，又對每一個(gè)美食愛好者敞開了大門。