豬又名豕、豚。因飼養(yǎng)簡易,又具備骨細(xì)筋少肉多的特點(diǎn),為日常食用肉多的一種。歷代醫(yī)家以為:"豬,為用多,惟肉不宜多食,令人暴肥,蓋虛肌所致也。""凡肉有補(bǔ),惟豬肉無補(bǔ)。""以肉補(bǔ)陰,是以火濟(jì)水,蓋肉性入胃便濕熱,熱生痰,痰生則氣不降,而諸癥作矣。"所以對陰虛血虛患者多吃豬肉無益。然而,據(jù)報道,日本琉球大學(xué)教授考察發(fā)現(xiàn),豬肉如果調(diào)煮得宜,它亦可成為"長壽之藥"。考察結(jié)果發(fā)現(xiàn),某地八十歲以上的長壽老人類幾乎每天都吃豬肉,主要因為烹調(diào)辦法差異,豬肉煮的時間都很長,先將豬肉煮二三小時后,再參加海帶或蘿卜又煮一小時,做成一種湯菜食用。經(jīng)過化驗分析,豬肉經(jīng)長時間燉煮后,脂肪會減少30-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量大大降低。豬肉雖是日常食品,普通健康人和患有之人均能食之,但多食令人虛肥,大動風(fēng)痰,多食或冷食易惹起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對于脂肪肉及豬油,患高血壓或偏癱(中風(fēng))病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應(yīng)慎食或少食之。普通入藥均為豬瘦肉。同等分量下,豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的性能關(guān)系親密,能改善產(chǎn)后抑郁癥狀,還能消除人體疲勞。
消耗量依據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2001年豬肉總消耗量以國家多。而若以平均每人食用的豬肉,則以捷克優(yōu)先,其次為臺灣、波蘭。此外,生產(chǎn)豬肉多的地方亦為國家,占全世界豬肉肉品46%以上,接下來則是美國的7%。17世紀(jì)之后,豬肉陸續(xù)成為全世界主要肉品以來,選擇豬肉的標(biāo)準(zhǔn)都大概雷同。都是淺紅,肉質(zhì)牢固,紋路清晰為主。而很高等的肉,是瘦肉與脂肪比例恰恰,吃起來不澀不油的肉品,其部位約在里肌,大腿,和排骨。之后,如果白色脂肪越多,豬肉肉品等級就越低。可是,若為全脂肪的豬肉,亦可制成豬油。
溫氏生鮮品牌優(yōu)勢:
1、對溫度與濕度進(jìn)行管理,避免蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量。
2、采納冰涼水解決,用于保鮮。
3、采納冰鹽水解決,可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如:水產(chǎn)。
4、采納強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)施,利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,使其呼吸未達(dá)到高度時就迅速下降,因此保持葉面翠綠,常用于剛采摘的葉菜。
5、采納冷藏蘇生,將鮮度開始減退的生鮮商品再次提升鮮度。
6、采納保鮮膜包裝,抑制水分的蒸發(fā),避免失水、皺縮。
7、采納冷藏庫冷藏保鮮。
8、采納冷凍庫冷凍。
9、提升/增加清潔、衛(wèi)生條件。
10、采納冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)施,避免長時間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問題。
溫氏生鮮加盟優(yōu)勢:
1、強(qiáng)大品牌推廣:一個品牌,想要為越來越多人所熟知,做好推廣宣傳工作是很有必要的。溫氏生鮮總部一直整合渠道資源,統(tǒng)一進(jìn)行品牌推廣宣傳,提高溫氏生鮮品牌價值和影響力。
2、多方面運(yùn)營支持:溫氏生鮮加盟怎么樣?貼心的品牌,盡心為每個商家創(chuàng)業(yè)提供支持??偛咳踢\(yùn)營指導(dǎo),提供運(yùn)營、技術(shù)人員,幫助開店營業(yè),并提供后續(xù)店面經(jīng)營指導(dǎo)、營銷策劃、產(chǎn)品升級服務(wù)。
3、店面籌建支持:店鋪建立過程中,商家需求闖過的難關(guān)太多,但有了溫氏生鮮加盟總部的支持,可以省心不少。從店面選址、評價、裝修設(shè)計到形象VI系統(tǒng),提升/增加汕錦記加盟專賣店的品牌形象。
4、強(qiáng)大物流配送:優(yōu)質(zhì)原料,自然是確保產(chǎn)品美味優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。有了穩(wěn)定供貨支持,商家開店更有底氣。集團(tuán)食品公司,溫氏生鮮加盟總部統(tǒng)一提供多方面的食品加工與物流配送服務(wù),扶持食材原料質(zhì)量如一。
5、統(tǒng)一培訓(xùn)支持:零經(jīng)驗商家如何成功開店經(jīng)營?選擇加盟溫氏生鮮顯然是可觀的。公司提供統(tǒng)一的出品技術(shù)、運(yùn)營管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行多方面培訓(xùn)。
10、采納冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)施,避免長時間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問題。
1、加盟投資者自己健康情況合格,且家屬都溫氏生鮮加盟開店。
2、認(rèn)可并承受“溫氏生鮮”總部的經(jīng)營方針和操作模式。
3、具有必定的資金實(shí)力,資金取得合法,有合格的資金信譽(yù)。
4、特許加盟人在當(dāng)?shù)刈詡錉I業(yè)場所,商業(yè)面積契合總部的較低標(biāo)準(zhǔn)。
5、情愿加入各項培訓(xùn),遵守各項管理規(guī)定。
6、有必定的商業(yè)經(jīng)營管理水平和較強(qiáng)的市場開辟水平。
7、具備長期合作的志愿,有必定的經(jīng)商經(jīng)驗和對市場有合格的判斷水平。