浙江外婆家加盟是以浙江外婆家餐飲有限公司為龍頭,與杭州大鐵鍋世家餐飲有限公司、杭州速堡餐飲有限公司、杭州祝莊餐飲有限公司、杭州吳莊餐飲有限公司等企業(yè)結(jié)合構(gòu)建的餐飲連鎖企業(yè)。從2000年專賣店馬塍路外婆家餐館開業(yè)以來,公司經(jīng)營面積逐年加大,業(yè)績一直攀升,在浙江省已有較高的名氣。在2003年“西湖杯”廚藝大比拼專業(yè)組競賽中,摘得單獨(dú)一個金獎。西博會時期,杭州市組織東坡宴大賽,又獲創(chuàng)建獎。
外婆家餐飲連鎖由經(jīng)營中式酒菜的外婆家餐飲和經(jīng)營自選式中式快餐的速堡餐廳兩大系列形成。
馬塍路外婆家餐館為外婆家餐飲有限公司進(jìn)入餐飲業(yè)的起點(diǎn)。隨著都市生活的來臨,更多的消費(fèi)者不愿也沒有過多的時間來操持家務(wù),公司管理者敏銳的感覺到這一市場動態(tài),抓住契機(jī),轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,加大了經(jīng)營范疇,將消費(fèi)人群確立在餐館周邊居民和一些工作忙碌的白領(lǐng)人群。有了精確的市場定位后,公司將目光瞄準(zhǔn)了城西一些有名樓盤,相繼在兩個小區(qū)開設(shè)了餐館。隨著外婆家品牌的一直提高,引來了一些特殊的消費(fèi)群體,公司于2002年應(yīng)邀承包了浙江重競技訓(xùn)練中心的運(yùn)動員食堂,將其改造為杭州黃龍體育中心運(yùn)動員專用餐廳,改造后的餐廳能容納250人同時用餐,專為運(yùn)動員服務(wù)。多名奧運(yùn)會排行靠前在此用餐。在杭州老城區(qū)及城西站穩(wěn)腳跟后,公司又將經(jīng)營范疇加大到了杭州其它區(qū)域,在錢江南岸江濱花園開設(shè)了具備餐飲、休閑、住宿于一體的江濱花園外婆家酒店,2005年又在城南復(fù)興路喜盈盈賓館內(nèi)開設(shè)了以大鐵鍋菜為特色的外婆家酒店,加大經(jīng)營的同時公司還努力于研究適合特定人群的餐飲服務(wù),在杭州商務(wù)區(qū)開設(shè)了定位于白領(lǐng)人群的“速堡”美食餐廳,借勢將“速堡”這個外婆家的新品牌引入市場,隨即又在另兩個有品位商務(wù)樓世貿(mào)中心及中田大廈落戶。2006年外婆家相繼在杭州日報大樓和杭州大廈開設(shè)專賣店,速堡餐廳不只進(jìn)駐了文三路很大的寫字樓華星時代廣場,還開進(jìn)了杭城目前標(biāo)準(zhǔn)很高的寫字樓公元大廈。
外婆家餐飲連鎖進(jìn)步到現(xiàn)在天天可觀、家家排隊的情況,離不開對主消費(fèi)群的精確定位和建立到位。
外婆家的消費(fèi)主群體是追求美味也追求檔次的城市白領(lǐng)。在做好菜肴的基礎(chǔ)上,外婆家在用餐環(huán)境和就餐流程的各個環(huán)節(jié),一直引進(jìn)時髦元素,從就餐區(qū)的裝潢到廚房和等候區(qū)的建立,從服務(wù)人員的服務(wù)要求到工作服飾,標(biāo)準(zhǔn)逐年提升。
至今,外婆家的菜肴制作能力還不是很高的,外婆家用餐環(huán)境的裝潢還不是很好的,外婆家菜肴的價格還不是較低的,外婆家的用餐服務(wù)還不是到位的,但外婆家不斷在追求各個環(huán)節(jié)的優(yōu)佳聯(lián)合點(diǎn)。
外婆家始終在致力,外婆家為你提供的服務(wù)必定會越做越好!
外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu),成立于1998年。
從初的馬塍路“外婆家”餐廳進(jìn)步至今,已成為在全國擁有80余家專賣店及8000多名員工的大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。關(guān)于外婆家餐廳加盟費(fèi)多少的問題可以在留言區(qū)留言,或者在線詢問!
當(dāng)商務(wù)宴請在餐飲業(yè)掀起風(fēng)潮的時候,外婆家預(yù)感到居家日常消費(fèi)市場的進(jìn)步潛力,將消費(fèi)群體鎖定于家庭就餐的一般百姓,以高性價比作為核心競爭力。終,現(xiàn)實(shí)說明,隨著生活能力的提升,家庭消費(fèi)水平日益加強(qiáng)。外婆家憑借精確的定位、高性價比的優(yōu)質(zhì)菜品和和專業(yè)貼心的服務(wù)占得先機(jī),消費(fèi)群一直加大。
現(xiàn)在,老老少少,親朋好友外出吃飯首先想到的就是外婆家。在這里,可以盡情享用名師一手打造的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)細(xì)心的星級服務(wù),色香味俱全的豐碩菜肴。
15年間,外婆家專賣店遍布北京、天津、上海、深圳、沈陽、合肥、南寧、南京、武漢、無錫、蘇州、杭州、常州、金華、南通、寧波、嘉興等20余個城市。
外婆家風(fēng)靡大江南北,憑借著專屬的氣質(zhì)發(fā)明了餐飲界的傳奇。