喜洋洋老湯火鍋加盟項目怎么樣？市場前景好嗎？
古人云：民以食為天。進入21世紀以來隨著我國經濟的飛速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場呈現出前所未有的上升勢頭，2004年全年餐飲業(yè)零售額實現7486億元，比上年凈增133億元，2005年餐飲業(yè)零售額實現8886.8億元，同比增長17.7%，2006年全國住宿與餐飲業(yè)零售額累計超過10000億元。從消費態(tài)勢上分析，中餐、西餐、快餐業(yè)由于有著不同的經營理念和運作模式所以消費額的增長也呈現出不同的態(tài)勢，其中中餐消費的增長遠遠高于西餐和快餐的消費增長，中餐的消費增長中連鎖經營的增長速度的迅速體現，使原來的餐飲業(yè)結構出現了一個前所未有的變化，這也具體的體現了餐飲業(yè)的繁榮和市場消費的品牌概念也深入人心。
從以上對比我們不難發(fā)現：西餐業(yè)市場發(fā)展過程中由于投資巨大、技術難以掌握、消費群體有限等諸多方面的限制，發(fā)展與投資前景不容樂觀；西式快餐雖然消費者群體發(fā)展速度很快，但是也會受到地域、文化基礎、加盟費用過高等條件的制約；中餐在越來越激烈的市場競爭中其發(fā)展也是舉步維艱的，不得不在經營過程中不斷的推陳出新，使投資越來越大，如此即加大了投資者的投資風險，從某個角度上說限制了中餐的發(fā)展；中式快餐投資較小但發(fā)展空間不大，受傳統(tǒng)飲食加工工藝，發(fā)展思路不明確，思維方式僵化的影響，發(fā)展前景不容樂觀； 火鍋連鎖由于加盟商投資相對較小、技術簡單易學、消費人群覆蓋面廣，有相當的飲食文化基礎，再加上總公司強大的管理體系、物流系統(tǒng)、嚴格培訓機制和服務監(jiān)督制度等諸多方面的強有力支持，因此市場空間拓展能力大，品牌知名度較高，可操作性強的優(yōu)勢表現得淋漓盡致。加盟商通過一套完整的創(chuàng)業(yè)投資計劃，擁有一家屬于自己的“喜洋洋老湯火鍋”店。輕松投資、快樂獲利將是加盟商實現夢想，成就自我的捷徑。
自2000年元月“喜洋洋老湯火鍋”直營店正式開業(yè)以來，沒有絲毫故步自封而是與時俱進不斷創(chuàng)新進取，從創(chuàng)立北京禧德鴻餐飲管理有限公司，導入CIS系統(tǒng)，完善自身的管理體系，建立完整的物流渠道，制定加盟商培訓、管理、監(jiān)督等服務機制等等工作入手，使“喜洋洋老湯火鍋”經營和管理工作逐步地走入正軌，并以驚人的速度在加盟連鎖的道路上邁進著。
不僅如此“喜洋洋老湯火鍋”還著重從基礎工作抓起，加強員工培訓、提高服務意識、改善菜肴水平、增加菜肴品種、優(yōu)化店面設施，從點滴工作中體現“以顧客為中心”的服務理念。
對供應商的嚴格把關，建立自己的產業(yè)基地，對物流鏈條的不斷整合完善，對老湯烹制過程近乎于苛刻要求，無一不真正體現出經營者“以質量求生存，以質量求發(fā)展”的企業(yè)責任感和社會責任感。
“喜洋洋老湯火鍋”為集團化發(fā)展打下堅實的基礎，也為每一位加盟商提供了低風險、高回報，展示自我的平臺。當你真正完整細致地考察和了解“喜洋洋老湯火鍋”之后，你就會相信并且堅信“喜洋洋老湯火鍋”將會和你共同攜手去創(chuàng)造一個奇跡，一個屬于“喜洋洋老湯火鍋”和他眾多加盟商的奇跡!
