旺角燙飯一家以特色砂鍋骨湯燙飯為主，在美味燙飯的基礎(chǔ)上再輔配川湘鄂經(jīng)典菜品的時髦休閑特色加盟連鎖餐廳。做一碗有溫度的美食，這是旺角燙飯的初心。燙飯是一種有著悠久歷史的小吃，在江南有著廣大的顧客群體，旺角燙飯關(guān)鍵的滋味在于它的大骨湯，在鮮美的湯汁中配合著米線，米飯，青菜，肉片，葷素搭配，營養(yǎng)價值極高，深受廣大消費者們的歡迎~ 旺角燙飯將始終堅持選用優(yōu)質(zhì)原材、規(guī)范操作、新鮮提升/增加、時間控制。嚴格控制出質(zhì)量量，提升/增加客戶滿意度！
　　武漢人燙飯的故事：
　　燙飯是源于北京等局部地區(qū)的一種泡飯。其做法簡單方便，原料可繁可簡，用些手邊現(xiàn)有的剩飯、剩菜來制作。沒得吃，就吃燙飯吧。北京叫燙飯，其實就是剩菜加水和米飯煮一下，熱熱乎乎的挺好吃。上海也有燙飯，但是叫咸泡飯，做法就比北京考究多了，普通是火腿絲青菜和蝦仁什么的，湯也考究。
　　武漢人普通不說燙而說"塔(音)"，好比:"水這'塔'，這么樣能洗臉咧?""伢發(fā)燒了，腦殼好'塔'，快克醫(yī)院!"但是，有一個例外--"燙飯"，武漢話也說成"燙飯"，沒有哪個武漢人說"塔飯"的。  隨著生活條件的一直改善，燙飯早就退出了武漢人的食譜?，F(xiàn)在的孩子基本就不曉得"燙飯"是個么東西了。"燙飯"作為一種飯食遠離了武漢人，但作為一個名詞，一個被武漢人加以引申，轉(zhuǎn)變了涵義的名詞，卻仍舊保留在武漢人口語里。
　　在武漢話里，保留下來的"燙飯"的另一層意思，就是"熊包"。電影《冰山上的來客》快結(jié)束時，阿米爾不敢去抱真古蘭丹姆，楊排長于是慫恿道:"阿米爾，沖!"楊排長要是武漢人，就不會那樣喊，而是會這樣惡奢地 :"阿米爾，燙飯!""阿米爾，燙飯!"這是靈光的武漢人的激將法，一樣可以達到讓阿米爾沖的目標!