圍鼎公司經(jīng)歷二十余年的直營店發(fā)展,2006年進(jìn)行碼頭老火鍋連鎖推廣,2009年升級為朝天門碼頭老火鍋,公司設(shè)有行政管理中心、加盟管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財(cái)務(wù)結(jié)算中心和質(zhì)量管理中心等十余個(gè)部門,還高薪聘請了專家顧問團(tuán)隊(duì),成立了火鍋文化研究所。一直以來,公司致力于推動(dòng)重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展,通過科學(xué)規(guī)范化管理,形成一整套“總部--單店”可以復(fù)制的盈利模式。
圍鼎減壓主題火鍋是圍鼎公司經(jīng)過多年潛心研究,迎合市場需求,2011年圍鼎人為了扛起拯救重慶火鍋頻臨滅絕的文化大旗,站在行業(yè)高度推出全新品牌“圍鼎”和全新高度文化(減壓主題文化)打造別于海底撈的第二個(gè)海底撈。創(chuàng)建了國內(nèi)以減壓文化為主題的主題火鍋。
其特色在于“碼頭風(fēng)格與現(xiàn)代風(fēng)格結(jié)合的裝修風(fēng)格,以減壓服務(wù)制勝(詳見減壓流程),店堂設(shè)立麻辣挑戰(zhàn)區(qū),一店雙模式,雙重競爭力,讓當(dāng)?shù)厝瞬挥脕碇貞c,便可以品嘗到原汁原味的重慶火鍋,特色心情系列菜品以及特色的減壓服務(wù)”,在“以幽默的減壓服務(wù)聚人氣,以口味質(zhì)量傳口碑”的經(jīng)營方針指引下,圍鼎減壓主題火鍋得到飛速的發(fā)展,在火鍋行業(yè)中掀起來一股旋風(fēng)。公司誠邀投資火鍋項(xiàng)目的合作伙伴,共同壯大品牌,打造百年老店。