滋味重慶餐飲文明管理有限公司始創(chuàng)于2006年,“滋味重慶”作為獨(dú)立創(chuàng)建的餐飲模式已遭到了各界廣泛的認(rèn)同,6年的沉積,厚積薄發(fā)的“滋味重慶”所締造出如禪般的雅致深沉,將食者帶進(jìn)一個(gè)綿延而回味悠揚(yáng)的星級(jí)味覺(jué)之旅,為賓客營(yíng)造著“家外之家”的溫馨氛圍。
企業(yè)成立之初努力于采集老重慶各區(qū)縣名菜和地方小吃,“在堅(jiān)持食材原產(chǎn)地、一概正宗家鄉(xiāng)味”的出品主旨上,把具備醇厚重慶民間菜風(fēng)味的菜品優(yōu)品化、特色化,并時(shí)髦雅致的裝修和親民的價(jià)格定位,在重慶生根,在全國(guó)開(kāi)花。滋味重慶集團(tuán)現(xiàn)已擁有北部新區(qū)總店(現(xiàn)館)、南濱路店、南方花園店、渝北兩路店等四家直營(yíng)店,年內(nèi)還將有主城區(qū)兩家新店及浙江杭州新店開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
2014年10月至11月,過(guò)去輝煌一時(shí)的滋味重慶六家連鎖店陸續(xù)關(guān)門(mén),讓人大吃一驚。2015年初,九龍坡區(qū)人民法院受理了重慶市滋味重慶餐飲文明管理有限責(zé)任公司破產(chǎn)重整一案。
企業(yè)主要好評(píng)主筆
榮獲國(guó)家飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國(guó)家餐飲名店”名稱。
榮獲國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國(guó)家名宴”等名稱。
榮膺全酒水店酒家評(píng)定委員會(huì)評(píng)定的“五鉆級(jí)酒家”名稱。
2009年重慶優(yōu)佳渝菜餐廳
榮獲重慶商報(bào)結(jié)合qq·大渝網(wǎng)、重慶一百度網(wǎng)站合力推出的“2012年味動(dòng)重慶城市標(biāo)記餐飲評(píng)選”頒發(fā)的“2012年重慶標(biāo)記美食餐飲企業(yè)”名稱。
榮獲重慶晨報(bào)頒發(fā)的“2012年優(yōu)佳商務(wù)宴請(qǐng)餐廳”名稱。
2013年消費(fèi)誠(chéng)信示范單位
現(xiàn)為重慶飲食領(lǐng)域協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位
2013年6月獲得由第二屆國(guó)家飯店文明節(jié)頒發(fā)“國(guó)家飯店業(yè)優(yōu)佳主題飯店”