滋味小鎮(zhèn),東北飲食文明、歷史淵源,灶臺(tái)魚(yú)是東北農(nóng)家菜名菜之一。滋味小鎮(zhèn)灶臺(tái)魚(yú)采納了(嘎牙子魚(yú)、草魚(yú)、胖頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等十幾種特產(chǎn)活魚(yú))燴制而成。加以當(dāng)?shù)氐?把蒿、大棗、枸杞)自制農(nóng)家風(fēng)味10多種精制醬調(diào)制。灶臺(tái)魚(yú)顧名思義是賦有農(nóng)家風(fēng)情的灶臺(tái)鐵鍋加以柴火慢燉獨(dú)一無(wú)二的秘訣精制而成,是1道經(jīng)久不衰、營(yíng)養(yǎng)豐富的美味。
東北菜一菜多味、咸甜分明、酥爛香脆、色鮮味濃、明油亮芡、考究造型。東北菜烹調(diào)措施長(zhǎng)于扒、炸、燒、蒸、燉、鍋,以燉、醬、烤為主要特點(diǎn),形糙色重味濃。粗線條的東北菜,亂燉不拘泥于細(xì)節(jié),頗像粗線條的東北人,東北農(nóng)家秉承東北特色,參加創(chuàng)意元素,發(fā)明出酣暢的就餐感受。
滋味小鎮(zhèn)東北菜中餐在承繼東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)一直開(kāi)辟和創(chuàng)建,融合百家之長(zhǎng),打造出愈加契合國(guó)家人的特色美食,廣受廣我國(guó)人的熱捧!
滋味小鎮(zhèn)東北菜,以東北家常菜為主打的特色餐飲,家傳的手藝是醬小土豆,是東北人青睞的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆,加上大塊的紅燒肉,配上尖辣椒,配上鮮香菜,滋味奇絕。
滋味小鎮(zhèn)東北菜,以北方特色菜為主打,在承繼東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)一直開(kāi)辟和創(chuàng)建,融合百家之長(zhǎng),打造出愈加契合國(guó)家人的特色美食,廣受廣我國(guó)人的熱捧楊麻子大餅中餐品牌名氣也日漸加大,相繼在昆明、天津、武漢、蘭州、深圳、安徽蕪湖、江蘇徐州、重慶奉節(jié)等地開(kāi)設(shè)加盟店,深受當(dāng)?shù)卣拖M(fèi)者的榮譽(yù),憑借深厚的文明底蘊(yùn),把現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文明很好的聯(lián)合,為博得市場(chǎng)發(fā)明出優(yōu)益的效果,演繹出更為出色的風(fēng)采,滋味小鎮(zhèn)東北菜,國(guó)家餐飲中的知名品牌。滋味小鎮(zhèn)東北菜,用紅火的進(jìn)步勢(shì)頭向人類昭示國(guó)家餐飲的突出魅力和源源一直的市場(chǎng)優(yōu)越性以及強(qiáng)大的生命力!