肖紀餐飲管理有限公司創(chuàng)建于浙江溫州（發(fā)源地廈門），以雞湯火鍋（滋味鮮美，口感圓潤）為主導產(chǎn)業(yè)，集食品開發(fā)、物流配送、職業(yè)培訓為一體的全國性餐飲連鎖企業(yè)，基于多年的苦心經(jīng)營和專賣店營運與管理，博得了市場的認同，在人類奔忙相告的稱贊聲中，咱們的品牌“心靈雞湯”脫穎而出，成為老少皆宜的極受歡迎的連鎖特色火鍋餐廳，同時，也成為許多創(chuàng)業(yè)人士加盟的明智選擇和熱門項目。公司在面對強烈的市場競爭狀況下，開辟進取，，嚴把品質(zhì)關。使原料基地化，生產(chǎn)標準化，服務規(guī)范化，培訓系統(tǒng)化，以精益求精的管品理機制和服務體制，進行多方面的配套服務。“心靈雞湯”較高的名氣使熱愛餐飲的仁人志士頻頻加盟。

“心靈雞湯”以中醫(yī)養(yǎng)生學說為根據(jù)，參加多味名貴滋補中藥，以及肖紀餐飲特有自有工藝的制造醬汁，熬制出來的雞湯色澤金黃、滋味鮮美、口感圓潤、清香誘人。早在明朝萬歷年間（距今已有430多年），在寧海當?shù)鼐土鱾髦耙淮逡浑u煲，百戶百步香”的歷史佳話。

“心靈雞湯”將土雞與滋補中藥、精選蔬菜等融于一煲，為都市白領調(diào)制出一劑滋味鮮美、膳食正當、營養(yǎng)平衡的心靈雞湯。湯內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、卵磷脂和粗纖維等，以及鈣、鋅、鐵等多種微量元素，具備養(yǎng)顏美容、補氣益血、健胃消食、養(yǎng)心明目、緩解體力疲勞以及加強人體免疫力等結(jié)果，尤其契合現(xiàn)代都市養(yǎng)生之潮流。

現(xiàn)在，在十余年的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營下，肖紀餐飲已從長三角走向了全國家，“心靈雞湯”也漸成當?shù)靥厣惋嫷闹鞔蚱放啤?