一、土窯雞研究所簡介：

土窯雞研究所是一個具有特色土窯制作的原生態(tài)食品品牌，精選五個月自然散養(yǎng)的小母雞，配以芫荽子、桂皮、茴香等多種物料制造而成，佐以精鹽、大姜、大蒜等自主研發(fā)自有工藝調味料熬鹵腌制。并在傳統(tǒng)土窯技術上進行改進，經(jīng)由工廠定量加工腌制，送至專賣店現(xiàn)賣并采納高溫真火烤制，肉質鮮美、營養(yǎng)豐富。

二、土窯雞美食：

原物料：虔心土窯雞，優(yōu)選來自虔心小鎮(zhèn)走地雞——三黃雞。暗藏在竹海中的虔心小鎮(zhèn)，到處彌漫著放松的氣味，這里環(huán)境優(yōu)美、擁有豐富的竹林資源、食物鏈以及無污染的空氣、水源、土壤等自然生態(tài)環(huán)境，為虔心飛雞提供了廣闊的生存環(huán)境。

制作：虔心土窯雞，以五個月自然散養(yǎng)而成的小母雞為主要食材，精選優(yōu)質土雞，生態(tài)散養(yǎng)而成。加以制造香料腌制滲入雞皮、雞肉，并采納傳統(tǒng)烹制手藝制作。在真火烤制下，三黃雞的鮮味被完全提煉出來，雞肉香滑細嫩，由里到外都布滿自然雞味，原汁原味且大程度地保留了雞肉的營養(yǎng)價值，讓人齒頰留香，也備受喜歡。

滋味：

真·食材：正宗走地雞，成長于竹林，取食于自然，讓食物回歸原味。

好·營養(yǎng)：精選五個月的小母雞，富含高蛋白、亮氨酸等營養(yǎng)物質，營養(yǎng)豐富。

味·鮮香：秘方腌制，經(jīng)600度高溫窯燒，每一口都是味覺盛宴，幸福感溢滿唇齒間。

三、企業(yè)實力：

集團介紹：沃泰集團是一家以生態(tài)農(nóng)業(yè)和電子商務為主，涉及礦產(chǎn)資源開發(fā)、互聯(lián)網(wǎng)科技、食品開發(fā)等多元化進步的集團公司。其中，在滋補品、食品開發(fā)行業(yè)取得許多突破性的創(chuàng)舉，現(xiàn)已構成一個以生產(chǎn)、研發(fā)等多位一體、有序循環(huán)的連鎖網(wǎng)絡體制。

進入新期間以來，沃泰集團持續(xù)十五年連續(xù)快速增長，在國家經(jīng)濟騰飛的歷史機遇和消費者消費需要轉變的過程中運籌帷幄，使得沃泰集團在變革多端的經(jīng)濟進步中建設了雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎，并憑借著的質量，非凡、專業(yè)的市場營銷水平，取得眾多投資者的信任，也獲得廣大消費者的喜歡。

產(chǎn)地溯源：虔心小鎮(zhèn)，位于江西贛州龍南縣自然維護區(qū)九連山東北麓的虔山，小鎮(zhèn)坐落在平均海拔600多米的山上，至今保持著古香古色、悠然怡情的自然風景。

窯燒文明：在中華美食文明的歷史上，土窯雞有著千年的歷史。其滋味獨一無二，但由于制作麻煩，在曾經(jīng)只適合農(nóng)村地區(qū)制作，在市區(qū)難得一見，也因而常常被作為“農(nóng)家樂”的招牌菜品，只能在偏僻的村落里才有。為了讓越來越多人在味蕾中體味幸福味道，咱們將大自然的美味從村落里搬到了城市，采納土制的窯爐，將腌制好的食材用錫紙嚴密包裹，將傳統(tǒng)的荔枝柴改用愈加先進的環(huán)保機制碳，具備無無味無污染的性能，并用大概500~800度高溫窯燒，在真火烤制下，燒窯出來的雞肉香滑細嫩、原汁原味且大程度地保留了雞的營養(yǎng)價值。