據(jù)了解,2013年以來(lái)受限制三公消費(fèi)等要素影響,我國(guó)餐飲領(lǐng)域進(jìn)入深度調(diào)整期。2015年,在親民、實(shí)惠、貼近百姓需要的群眾餐飲的帶動(dòng)下,餐飲消費(fèi)市場(chǎng)逐漸回暖。國(guó)家火鍋領(lǐng)域消費(fèi)市場(chǎng)幾乎以每年30%的速度增長(zhǎng),占國(guó)家餐飲消費(fèi)市場(chǎng)份額的20%,值得留意的是,在餐飲業(yè)整體遭遇寒冬形勢(shì)下,火鍋領(lǐng)域卻一枝獨(dú)秀,成為餐飲市場(chǎng)唯一出現(xiàn)正增長(zhǎng)的業(yè)態(tài)?;疱侇I(lǐng)域紅紅火火,出現(xiàn)高速迸發(fā)式增長(zhǎng),也招來(lái)了不少高端餐飲企業(yè)的目光。招來(lái)了諸多朋友前來(lái)征詢(xún)天天紅鮮毛肚牛雜火鍋加盟費(fèi)用多少錢(qián)。
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