據(jù)了解,2013年以來受限制三公消費(fèi)等要素影響,我國餐飲領(lǐng)域進(jìn)入深度調(diào)整期。2015年,在親民、實(shí)惠、貼近百姓需要的群眾餐飲的帶動下,餐飲消費(fèi)市場逐漸回暖。國家火鍋領(lǐng)域消費(fèi)市場幾乎以每年30%的速度增長,占國家餐飲消費(fèi)市場份額的20%,值得留意的是,在餐飲業(yè)整體遭遇寒冬形勢下,火鍋領(lǐng)域卻一枝獨(dú)秀,成為餐飲市場唯一出現(xiàn)正增長的業(yè)態(tài)。火鍋領(lǐng)域紅紅火火,出現(xiàn)高速迸發(fā)式增長,也招來了不少高端餐飲企業(yè)的目光。招來了諸多朋友前來征詢天天紅鮮毛肚牛雜火鍋加盟費(fèi)用多少錢。
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