l、前期的調(diào)查、調(diào)研、核定:
①公司收到加盟方的申請(qǐng)后,五日之內(nèi)作出答復(fù)。
②承受了加盟方的申請(qǐng)后,需部署代表到加盟方所在地調(diào)查、調(diào)研。
?、酃敬淼郊用朔秸{(diào)查、調(diào)研所產(chǎn)生費(fèi)用(包含:往返機(jī)票、食、住、行)和保險(xiǎn)方面,概由加盟方擔(dān)任。
?、芄敬碚{(diào)查完畢后,提交調(diào)查、調(diào)研講演給董事會(huì),由董事會(huì)投票表決。
2、合同的簽定:
①董事會(huì)投票表決批準(zhǔn)后,由董事會(huì)授權(quán)的人員與加盟方簽定合同。
?、诤贤灦ㄇ?,加盟方需預(yù)備好下列費(fèi)用:
a.加盟費(fèi)(按城市等級(jí)):60-300萬元,依據(jù)各地具體狀況面議。
b.品牌10萬、工資提升/增加金10萬,維護(hù)費(fèi)10萬。
c.需總部供貨,須先款后貨。
d.品牌保護(hù)費(fèi)、應(yīng)用費(fèi)(權(quán)益金、新菜品開發(fā)):營業(yè)實(shí)現(xiàn)目的的2%-5%。
e.管理人員工資:公司為提升/增加營運(yùn)的正常進(jìn)行,為加盟方提供廚師力量及管理人員,此筆費(fèi)用需每月提早預(yù)付。
3、公司為加盟方預(yù)備并提供;
a、品牌、菜品及總部所推新菜品與公司好評(píng)及管理。
b.數(shù)據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)示范店和施工監(jiān)理,以方便加盟方設(shè)計(jì)、施工、推廣,提升/增加加盟店風(fēng)格的一概統(tǒng)一和實(shí)用。
c.為加盟方組織人員并培訓(xùn),所產(chǎn)生費(fèi)用作為開店的前期費(fèi)用,由加盟方擔(dān)任。
d.在接到貨款后,為加盟方預(yù)備貨物。
4.要求:
a、裝修風(fēng)格、前廳與廚房管理、模式菜品、桌布、口布、服裝、木刻字畫、店招、名片、訂座電話、餐具、家具等保持一致。
b、設(shè)計(jì)圖由總部提供,設(shè)計(jì)費(fèi)用由加盟方擔(dān)當(dāng)。
C、各加盟店必需統(tǒng)一按總部要求裝置收銀系統(tǒng),軟件由總部統(tǒng)一提供(30000元/套),以便于與總部聯(lián)網(wǎng),并利于總部及時(shí)對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行管理指導(dǎo)。
d、承受總部監(jiān)視指導(dǎo)、規(guī)范管理,從制度等各方面與總部保持一致。
收費(fèi)采取特許經(jīng)營加盟費(fèi)收取,較低收取60萬品牌費(fèi)、提升/增加金20萬(五年后可退還提升/增加金),管理費(fèi)較低的每月5000元,很高的每月2萬元,其余是每月1萬元。
加盟商管理由總公司、管理公司和廚務(wù)部共同管理,主要體現(xiàn)為店址評(píng)價(jià)支持:總部提供專業(yè)的人員以足夠的經(jīng)驗(yàn)來協(xié)助加盟商選址,來補(bǔ)足加盟商在選址方面缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)。品牌形象支持,連鎖經(jīng)營自身就是品牌宣傳的重要形式,需注重公司的品牌形象,從門頭、招牌、店面裝修到所用的桌椅、餐具、服裝、用語及菜品都需統(tǒng)一的品牌形象。
陶然居飲食文明集團(tuán)創(chuàng)建于1995年,注冊(cè)資金5100萬元,18600名員工,在全國26個(gè)省市有68家全國大型中餐連鎖店,年?duì)I業(yè)額達(dá)8.4億元,營業(yè)總面積20萬平方米。是商務(wù)部首批命名的“國家十大餐飲品牌企業(yè)”。
陶然居在全國很大的中餐單體直營店—店,營業(yè)面積達(dá)6500平米,成為菜在的一面光彩炫目的旗子;把的巴渝文明推向全國,為推銷,打造美食之都作出了奉獻(xiàn),為人民爭了光,先后被CCTV-2《激情創(chuàng)業(yè)》、CCTV-7《致富經(jīng)》欄目報(bào)道。公司目前是以餐飲為龍頭,涉足生態(tài)養(yǎng)殖、物流配送、人才培訓(xùn)、連鎖經(jīng)營、食品加工等跨領(lǐng)域集團(tuán)。先后在廣西,紅楓湖、百花湖,青城后山,白市驛等地?fù)碛邪舜笊鷳B(tài)種、養(yǎng)殖基地,其中水產(chǎn)水域養(yǎng)殖面積達(dá)8萬多畝。
2006年公司為響應(yīng)黨召喚,投入社會(huì)主義新農(nóng)村的建立,投入資金2億多元,在白市驛高田坎村占地537畝,興修“國家陶然居樹立社會(huì)主義新農(nóng)村示范基地”,集觀光休閑、生態(tài)餐飲、園林文明、人才培訓(xùn)等性能為一體的大型生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,此項(xiàng)目標(biāo)建設(shè)及全國各地原物料的需要帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)及相干領(lǐng)域的進(jìn)步,推進(jìn)農(nóng)村勞向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,促成了“三農(nóng)”問題的處理。
公司長期堅(jiān)持以實(shí)現(xiàn)目的社會(huì)為己任,每年向婦聯(lián)捐資20萬元興修一所“陶然居春蕾小學(xué)”,獲得“兒童公益明星單位”好評(píng)名稱,并積極參加各項(xiàng)愛心捐贈(zèng)活動(dòng);為貫徹落實(shí)市委二屆九次全委會(huì)精神,響應(yīng)市政府召喚,支援庫區(qū)樹立,促成庫區(qū)繁榮,與市婦聯(lián)達(dá)成意向性協(xié)定,在庫區(qū)加盟1000萬元,開辦兩所陶然居直營店;吸納3000名庫區(qū)移民到企業(yè)上班;捐資20萬元,在庫區(qū)樹立一所陶然居春蕾小學(xué);免去所有費(fèi)用15萬元,為庫區(qū)移民培訓(xùn)30名廚師。
陶然居不只以弘揚(yáng)民族餐飲文明、創(chuàng)建“百年老店”為己任,高舉菜的大旗,鑄造凝聚民族文明的餐飲,引路中餐業(yè)的進(jìn)步潮流,并且還以延伸餐飲產(chǎn)業(yè)鏈,積極加入社會(huì)主義新農(nóng)村樹立,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)為己任,在吸納農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞、庫區(qū)移民就業(yè)和城市下崗職工再就業(yè)方面做出了積極奉獻(xiàn)。