老根山莊是老根山莊餐飲連鎖全國管理總部自成立以來，已在全國建設(shè)了多家連鎖店。原生態(tài)“關(guān)東地鍋”這一特色項目是在東北鐵鍋燉菜傳統(tǒng)制作形式的基礎(chǔ)上進行了大膽改革與創(chuàng)建，將肉類、禽類及各種時令青菜等進行炒、燉、涮、燜、蒸于一體，總結(jié)研發(fā)出一整套科學化、規(guī)范化、程序化的標準制作模式。

以強大的品牌優(yōu)勢，地道的關(guān)東美食，親情化的特色服務(wù)和濃郁的黑土文明為依靠，使老根山莊品牌名氣一直提升，得到了全國廣大消費者的高度認同，各加盟店均收到了合格的經(jīng)濟效益。

鐵嶺老根山莊是崛起于關(guān)東大地的餐飲加盟連鎖實業(yè)集團。1997年公司依靠黑土文明蹣跚起步; 2002年獲得全國有名笑星趙本山親筆題寫莊名，2006年逐漸展開以關(guān)東菜系為核心的全國加盟連鎖業(yè)務(wù)，2008年大型產(chǎn)業(yè)集團公司成立。到2014年，老根山莊品牌落戶全國19個省(市)地區(qū)，成為契合國情民意、傳播快樂美食、弘揚民族品牌的中餐加盟航母。

18年來，老根人矢志不移的秉承服務(wù)百姓、輔佐盟商的準則，發(fā)掘傳統(tǒng)文明，融入特色親情，締造出 “關(guān)東地鍋”、“伙食團”、“根和記”三大餐飲加盟連鎖項目及大型配套廚房，實現(xiàn)了產(chǎn)品集中生產(chǎn)的標準化、流程化，加盟項目賣點明確、復制簡單，專業(yè)物流供應(yīng);加盟加盟從千萬元的精裝旗艦店到幾千元的家庭廚房等多種級別，加盟后集團公司研發(fā)、督導、物流、洽購、裝修、推廣、企劃、財務(wù)、人力資源等9大精英隊伍全程督導，助推盟商穩(wěn)步立業(yè);公司擁有瑞士技術(shù)日產(chǎn)百萬量的火勺生產(chǎn)線，多性能電動、手動餐車生產(chǎn)線，純糧白酒生產(chǎn)線、制造醬料生產(chǎn)線、工藝品生產(chǎn)線、特產(chǎn)經(jīng)營等產(chǎn)業(yè)實體;公司另有3萬平方米的山莊基地，配合市場需要源源一直的向分店輸送綠色動物、植物食材。

政通人和，地闊天寬!老根山莊必將遵循“建百年老店、樹民族品牌、展黑土文明、振中華雄風”的企業(yè)主旨，以“互利、雙贏、創(chuàng)建、進取”為經(jīng)營之本，緊跟時代步伐，圍繞國家夢的偉大構(gòu)想，提倡生態(tài)飲食、傳遞厲行節(jié)約的消費方針，踐行“夢在前方，路在腳下”的進步路線，攜手廣大加盟商溶入新常態(tài)，掌握新市場，創(chuàng)始中餐新紀元!