天廚妙香素食概述
無(wú)、無(wú)酒、無(wú)蛋、無(wú)肉、無(wú)五辛?！獌羲夭蛷d
天廚妙香凈素餐廳（北京了凡餐飲文明公司）成立于2003年6月，正值北京非典接近結(jié)束之時(shí)，群眾對(duì)于飲食健康隆重注重，引發(fā)了素食餐廳在北京迅速進(jìn)步。此前諸多年北京僅有四、五家素食餐廳，自2003年以來(lái)，每年大概新開(kāi)張10家素食餐廳，到2007年北京已有約30家素食餐廳，2009年北京有大概四、五十家（請(qǐng)看北京素食餐廳分布示意圖）。同時(shí)，上海、深圳、廣州等大城市素食餐廳也迅速進(jìn)步。
天廚妙香素食如今清華大學(xué)東門(mén)、朝外SOHO（覺(jué)味餐飲文明公司）經(jīng)營(yíng)兩家分店，以其素雅的環(huán)境、健康可口的菜品、實(shí)惠的價(jià)格、淳樸厚道的服務(wù)、深厚的文明內(nèi)涵博得眾多白領(lǐng)、高校師生的喜歡。
隨著近年國(guó)內(nèi)外素食風(fēng)潮的掀起，素食已成為國(guó)際化的、時(shí)髦、健康、文化的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，作為國(guó)際化有品位寫(xiě)字樓群必不可少的商業(yè)配套，凈素餐廳將標(biāo)記著北京寫(xiě)字樓檔次的提高。
為了提升/增加客人享受的食品真正清潔、健康，天廚妙香一向的做法是：
采納寬敞、規(guī)范的廚房
采納品牌桶裝色拉油，一次性應(yīng)用
按菜品需求采納橄欖油烹制
采納有品牌小包裝調(diào)料
用蘑菇精替代味精
生食蔬菜采納品牌超市有機(jī)蔬菜
生食菜料用純凈水和安利產(chǎn)品清洗
采納環(huán)保物料的打包餐盒
咱們的廚房不斷對(duì)客人開(kāi)放，歡迎客人參觀查看咱們的工藝流程、食材、調(diào)料質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量。