魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區(qū)常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料；有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等品嘗。 魚火鍋集川式火鍋之精華，在承繼傳統(tǒng)制作色、香、味的基礎上，別出心裁地融入獨一無二品嘗，使其色澤更亮、香氣更濃、滋味更醇，同時巨大了現(xiàn)代人對營養(yǎng)、健康、檔次的要求。商家不斷以“服務一，為企業(yè)主旨；以優(yōu)惠客戶，讓利客戶，給客戶以物有所值”為價值觀，從而使得魚火鍋整天客戶盈門，取得了飛速的進步。魚火鍋創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：經(jīng)營形式靈活：無需廚師，無需從業(yè)經(jīng)驗，簡單易學?？欤涸媳惧X低，學的快，選址快，開店快。規(guī)模隨意：可自由選址，店面大、小都可以。所需人員少，不賠。
　　特色魚火鍋滋味鮮美，尤以大麻大辣為特色，深受廣大食客的喜歡，特色羅非魚、鯰魚火鍋主料均來自無污染的華瑩山溫泉，水好，滋味自然好，生態(tài)綠色溫泉漁場支持，生意四季可觀，10年來不斷是眾多食客的追捧者，食客加盟商絡繹不絕，加盟店遍布全國各地！
　　“四村漁莊”魚火鍋重點巨大大麻大辣的重慶特色，深受廣大消費者稱贊和喜愛。步入虎虎生威的2010年，四村漁莊以餐飲直銷、全國連鎖加盟、底料食品生產、主料專業(yè)配送、員工培訓基地、品牌標記化建立以及品牌文明核心作為企業(yè)的戰(zhàn)略經(jīng)營思路，增強和規(guī)范企業(yè)經(jīng)營管理，致力發(fā)明合格的經(jīng)營業(yè)績，大限度的實現(xiàn)目的社會和員工，實現(xiàn)公司價值的大化。感謝社會各界對企業(yè)的大力支持，竭誠歡迎商務交流、合作。期待您的參加！