公司對(duì)于每一個(gè)新店，都視為一個(gè)專(zhuān)題項(xiàng)目，由項(xiàng)目總監(jiān)統(tǒng)籌市場(chǎng)調(diào)研、廚政管理、營(yíng)建規(guī)劃、營(yíng)運(yùn)管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃、店面美學(xué)設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)人員，成立項(xiàng)目組來(lái)進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)，獨(dú) 一無(wú)二做到：別人流水線復(fù)制，我們項(xiàng)目組定制 。幫助加盟商打破同質(zhì)化困局。

一、品牌支持:同潭門(mén)印象一起分享多項(xiàng)國(guó)家及?。ㄊ校s譽(yù)，新聞媒體的宣傳報(bào)道、品牌推廣工具和物料。潭門(mén)印象可以給您帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。二、商圈分析、選址規(guī)劃支持:潭門(mén)國(guó)際通過(guò)一套完整的選址工具，對(duì)每一個(gè)備選門(mén)店進(jìn)行系統(tǒng)分析，由專(zhuān)業(yè)的調(diào)研人員制定調(diào)研方案并指導(dǎo)方案實(shí)施，對(duì)本地的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者偏好、價(jià)格水平等進(jìn)行調(diào)研，評(píng)估其所在商圈的市場(chǎng)空間和成長(zhǎng)潛力，撰寫(xiě)投資可行性分析報(bào)告，預(yù)估店面未來(lái)的盈利情況，供加盟商參考。三、裝修營(yíng)建支持:1、對(duì)加盟商所選定的店址進(jìn)行評(píng)估，結(jié)合當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗共同制定新店裝修風(fēng)格及規(guī)劃方案；

協(xié)助加盟店選擇裝修公司，并協(xié)助評(píng)估裝飾公司的圖紙，價(jià)格等；設(shè)計(jì)施工技術(shù)交底，講解功能設(shè)計(jì)方案并向裝飾公司提出施工要求。在裝修期間保持聯(lián)系處理好裝修細(xì)節(jié)問(wèn)題，提供建議、監(jiān)督施工質(zhì)量，讓加盟商少走彎路，避免裝修陷阱，節(jié)省裝修費(fèi)用。

四、專(zhuān)業(yè)手冊(cè)支持:為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配專(zhuān)業(yè)手冊(cè)一套：《門(mén)店選址手冊(cè)》、《利潤(rùn)手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《人事手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《服務(wù)手冊(cè)》、《值班手冊(cè)》、《危機(jī)處理手冊(cè)》等。

匯聚時(shí)尚風(fēng)華，重現(xiàn)美食經(jīng)典，潭門(mén)印象以海洋元素、時(shí)尚主題，緊緊圍繞奢華美味，精致消費(fèi)的品牌訴求，以美食、美器、美景的美感誘惑，處處彰顯品位、氣質(zhì)與神韻，讓食客體驗(yàn)精致與時(shí)尚，并給顧客帶來(lái)愉悅的心情和超然的感受，釋放出中國(guó)新派火鍋獨(dú)有的品牌魅力。潭門(mén)印象以卓爾不群的品牌優(yōu)勢(shì)，完美詮釋一種全新的現(xiàn)代火鍋形式，讓對(duì)美食一向挑剔的都市人為之傾倒，打造出不朽的美食神話。潭門(mén)印象鮑魚(yú)火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：潭門(mén)國(guó)際是以連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲研發(fā)為主的大型餐飲集團(tuán)，潭門(mén)印象為旗下鮑魚(yú)火鍋品牌。
秉承傳統(tǒng)火鍋精華，吸納千年傳承的飲食經(jīng)典，成功帶動(dòng)了中國(guó)餐飲的重大變革。潭門(mén)印象以和諧包容、中西融會(huì)、多元聚合、各得其美的文化理念，把較新鮮、最健康、最創(chuàng)意的美食奉獻(xiàn)給顧客的企業(yè)宗旨，匠心獨(dú)具地造就了具有都市風(fēng)情特色的至尊火鍋文化，創(chuàng)造出至高境界的鮑魚(yú)盛宴，在全國(guó)范圍締造著一個(gè)又一個(gè)跨時(shí)代的鮑魚(yú)火鍋王朝，贏得了全社會(huì)的高度認(rèn)可和贊譽(yù)，成為令人矚目的中國(guó)時(shí)尚火鍋行業(yè)領(lǐng)軍品牌?！靖嘈畔ⅰ?/p>

潭門(mén)印象鮑魚(yú)火鍋品牌介紹：

公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)盡心竭力，不斷求索，三年來(lái)，奔赴美麗富饒的海南島數(shù)十次“尋味”，終于，在南海之濱，一個(gè)歷史文化悠久的小鎮(zhèn)——“潭門(mén)鎮(zhèn)”發(fā)現(xiàn)了驚世珍饈——“深?；实埘U”、“深海貴妃鮑”。同時(shí)，公司下大力氣，斥資上千萬(wàn)元，建立了菜品研發(fā)、食品加工和物料配送為一體的大型中央廚房及配送中心。公司菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)均為國(guó)家特一級(jí)廚師，其中有三位中國(guó)十大名廚，大師們?cè)趥鞒形覈?guó)川、瓊、云、蒙、京火鍋特色的基礎(chǔ)上，利用海南島得天獨(dú)厚的食材優(yōu)勢(shì)，同時(shí)融合了古今中外源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化，研發(fā)出了極具特色以涮食深海鮑魚(yú)為主打特色的——潭門(mén)印象鮑魚(yú)火鍋。
潭門(mén)印象的深海鮑均來(lái)自于潭門(mén)鎮(zhèn)，遠(yuǎn)海捕撈無(wú)污染，水質(zhì)清澈，鮑魚(yú)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，個(gè)頭大，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白、味道鮮美、脆彈可口，含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣、鐵、碘和維生素A，屬于餐桌上的山珍海味，被譽(yù)為“海珍之冠”。潭門(mén)印象鮑魚(yú)火鍋，是火鍋界的一大創(chuàng)舉！做特色就是做賣(mài)點(diǎn)，潭門(mén)極品深海大鮑經(jīng)過(guò)廚師們精湛的技藝，有三種吃法，叫“潭門(mén)鮑魚(yú)三吃”。第一吃：鮑魚(yú)壽司：在潭門(mén)印象，食客一進(jìn)門(mén)，就會(huì)享用到第一道菜品——鮑魚(yú)壽司，配上海鮮汁，餐前開(kāi)胃，平價(jià)饕餮盛宴拉開(kāi)序幕；

 

第二吃：冰鮮鮑魚(yú)刺身：選取一只鮑魚(yú)最鮮、最嫩、最滑的部位，切成六片，生吃，口感極佳；

第三吃：涮帝妃鮑：大份兒招牌“皇帝鮑”、“貴妃鮑”上桌，“皇帝鮑”嫩，涮3秒即食，也適合就涮，男士吃了補(bǔ)腎益氣，潤(rùn)燥抗疲勞。“貴妃鮑”脆，涮1秒即食，女士吃了滋陰養(yǎng)顏，美白不長(zhǎng)肉。潭門(mén)印象鮑魚(yú)火鍋發(fā)展前景：未來(lái)，我們將以傳播中華美食文化走向世界為己任，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中不斷挑戰(zhàn)自我，沿著多元一體、整合經(jīng)典的品牌戰(zhàn)略，促成傳統(tǒng)火鍋和新派火鍋的升華，為消費(fèi)者帶來(lái)新時(shí)尚、新感覺(jué)、新體驗(yàn)，為合作伙伴提供一個(gè)企業(yè)家拓展的平臺(tái)，朝著打造世界級(jí)的火鍋品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)奮進(jìn)，并在世界餐飲品牌歷史上寫(xiě)下輝煌的一頁(yè)，引領(lǐng)中華美食屹立世界餐飲業(yè)之林！

潭門(mén)國(guó)際是一家現(xiàn)代化餐飲企業(yè)，早已成為深入人心的行業(yè)代名詞。

潭門(mén)國(guó)際借助強(qiáng)大的品牌價(jià)值及核心競(jìng)爭(zhēng)力，在全國(guó)范圍拓展和建立著一個(gè)又一個(gè)跨時(shí)代的鮑魚(yú)火鍋王朝。

潭門(mén)國(guó)際以傳播和弘揚(yáng)中華美食文化為己任，以堅(jiān)實(shí)完善的架構(gòu)，現(xiàn)代的連鎖管理體系，不僅為員工搭建了個(gè)人成長(zhǎng)的舞臺(tái)，更為合作伙伴提供了一個(gè)企業(yè)家拓展的平臺(tái)。

潭門(mén)印象自第一家店開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直感受著來(lái)自社會(huì)各界賓客的喜愛(ài)與追捧，等位區(qū)更是常常呈現(xiàn)成群等位就餐的火爆場(chǎng)景，不僅是時(shí)尚一族、白領(lǐng)小資、成功人士、商界名流、IT精英、演藝及體育界明星、海內(nèi)外賓客宴請(qǐng)的首選場(chǎng)所，同時(shí)也是家人團(tuán)聚、友人聚餐、生日聚會(huì)、情侶約會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)的第一選擇，更成為都市人彰顯身份、奢華、時(shí)尚的一種象征，并成為北京較具人氣、較受歡迎的鮑魚(yú)時(shí)尚火鍋品牌。