“譚火鍋”在弘揚(yáng)四川火鍋紅亮清潤(rùn)、醇厚鮮香的鍋底特色基礎(chǔ)上，根據(jù)人們不同的口味習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整，經(jīng)典和時(shí)尚并舉，使火鍋這一古老的傳統(tǒng)餐飲形式，根植于不同地域的餐飲文化沃土中。

       二十年磨一劍，“譚氏火鍋”品牌在四川、廈門(mén)、上海等地享有很高的美譽(yù)度。2000年以來(lái)，“譚火鍋”在全國(guó)火鍋行業(yè)率先通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，在上海市餐飲業(yè)首批通過(guò)食品安全衛(wèi)生保證體系（HACCP）認(rèn)證。

        2005年公司重抓五常法管理工作，被四川省衛(wèi)生廳評(píng)為德陽(yáng)市單獨(dú)一家餐飲A級(jí)衛(wèi)生單位，先后被名氣部門(mén)授予“中國(guó)市場(chǎng)暢銷(xiāo)品牌”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)十佳火鍋”、“上海市餐飲業(yè)品牌企業(yè)”、“四川省著名商標(biāo)”的稱(chēng)號(hào)。

       公司未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃是堅(jiān)持以全國(guó)連鎖為導(dǎo)向，構(gòu)筑形象統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一、宣傳統(tǒng)一、利益共享、心手相連的連鎖體系，為實(shí)現(xiàn)十年發(fā)展百家連鎖店的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗。

       四川德陽(yáng)譚氏餐飲連鎖有限公司是一家以經(jīng)營(yíng)四川風(fēng)味火鍋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集原料配送、產(chǎn)品研發(fā)、員工內(nèi)部培訓(xùn)為一體的餐飲連鎖企業(yè)。

       公司于1989年在四川德陽(yáng)創(chuàng)立，注冊(cè)商標(biāo)“譚氏火鍋”，俗稱(chēng)“譚火鍋”。經(jīng)過(guò)十多年的潛心發(fā)展，目前在全國(guó)各地?fù)碛斜姸嘧誀I(yíng)及加盟連鎖店。