1、品牌優(yōu)勢(shì)
    太湖大閘蟹作為知名的品牌，在市場(chǎng)擁有強(qiáng)大的品牌召喚力，是消費(fèi)者忠誠(chéng)的品牌，口碑佳，加盟開(kāi)店不愁客源。
    2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
    研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持，讓您的店鋪產(chǎn)品時(shí)時(shí)更新，讓客戶(hù)流連忘返，生意一直。
    3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
    公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體，因而在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)注入了較多的人力和財(cái)力，有專(zhuān)業(yè)的研究團(tuán)隊(duì)。
    4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
    太湖大閘蟹具有強(qiáng)大先進(jìn)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，有本人獨(dú)到的管理方針和培訓(xùn)方針，來(lái)幫助加盟商創(chuàng)業(yè)。
    5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
    太湖大閘蟹目前已經(jīng)擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體制和經(jīng)驗(yàn)豐富的市場(chǎng)管理操作隊(duì)伍，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，輕松致富。
    6、加盟優(yōu)勢(shì)
    加盟太湖大閘蟹您無(wú)需投入太多的本錢(qián)，在短短一兩年的時(shí)間內(nèi)就可以正常經(jīng)營(yíng)，加盟有特色。

    太湖蟹，生長(zhǎng)于太湖水域，亦稱(chēng)螃蟹，其背殼堅(jiān)隆凹紋似虎色青黑，腹青白色，腹下有臍，雄尖雌團(tuán)，內(nèi)有硬毛。蟹個(gè)大體重，蟹黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，腴美異樣，鑒別太湖蟹可從“青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯”這五個(gè)特征入手。蟹系洄游性生物，每年秋冬，二齡蟹性腺成熟，便成群結(jié)隊(duì)順流東下，至江海交匯處的淺海中，繁殖而后畢生。次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落戶(hù)，經(jīng)多次蛻殼，逐步長(zhǎng)大，次年便成大蟹。
    1949年以后，因沿江建閘，蟹苗難以洄游，1966年起以人工流放蟹苗，1公斤蟹苗可出成蟹3—4噸。青殼——即蟹背略呈青色，感覺(jué)清、亮、爽，熟蟹蟹背通體呈鮮艷紅色。白肚——即蟹肚呈白色，光澤有生氣，
    給人水亮玉質(zhì)般美感。此白色為本白（只需不是鐵銹色），有點(diǎn)象牙色?，F(xiàn)有不法商販用化學(xué)藥水將蟹肚洗白（漂白），這種經(jīng)過(guò)加工的螃蟹在蒸熟后背部留有明顯的痕跡。金爪——即蟹腳爪尖上呈絲樣金黃色。黃毛——即蟹鉗（螯）上的絨毛，蟹爪上的須毛呈金黃色。蟹鉗（螯）絨毛密而軟，蟹爪須毛清爽。體壯——即二螯八爪肉感強(qiáng)、強(qiáng)勁有力，西風(fēng)起時(shí)能在玻璃板上橫行霸道。