臺灣吳記麻辣火鍋是以秉承中醫(yī)關(guān)于食療的精髓,聯(lián)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論,配合火鍋、川菜在川味菜色中的色、香、味、形等特殊要求,運用獨一無二的烹飪手法制成。它自有工藝獨一無二,選料講究,味濃醇和,香而不膩,食辣而不燥,品嘗鮮、香、嫩,老少皆宜.火鍋香料采納二十幾種名貴中草藥,經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)工藝精心熬制而成,益腸胃,輔肝脾,不上火,具備麻辣、鮮香的特點。主料涮品鯉魚、草魚為主,經(jīng)常食用,具備開胃健脾、祛風(fēng)濕的結(jié)果。 本店備有四種免費鍋底:鴛鴦鍋、雞湯清鍋、紅湯麻辣鍋、風(fēng)味醬湯鍋,各個風(fēng)味獨一無二令人口齒留香.吃完魚,可象傳統(tǒng)火鍋一樣,繼續(xù)涮食各種菜品,該店的涮羊肉是一大特色,在鍋中悄悄一涮,肉的鮮香撲面而來,夾上幾片出鍋,蘸上那香噴噴的制造小料,肉質(zhì)鮮嫩中有余香,絕妙地回歸了肉質(zhì)原本的香味,融合著鍋底的魚鮮味,正是夢中的“銷魂” 滋味,成為好吃嘴們爭向傳誦的對象。
臺灣吳記麻辣火鍋是集美味、健康、時髦、便捷于一體,很大限度的體現(xiàn)了現(xiàn)代快餐特性,消費者可以本人隨意選擇底料、調(diào)料,可以點套餐也可以單點,新鮮的自由搭配主義火鍋!
臺灣吳記麻辣火鍋店內(nèi)全部是吧臺與高腳椅的設(shè)計,舒服地坐在上面,或是與伙伴聊天或是一個人獨享美味,都讓人覺得很愜意。吧臺式的時髦就餐氛圍和分餐制實惠不貴,每到用餐時間,店內(nèi)食客滿盈,有時甚至需求排號等位,其可觀程度可見普通