1.領(lǐng)域前景：
　　進入21世紀，人類早已不再滿足于吃得飽，吃得好跟吃得有特色的已成為了人類新的追求，作為特色餐飲領(lǐng)域之一的火鍋，因其樣式、品嘗變更多樣，正由于如此，火鍋市場在將來將一直擴容，市場前景勢必一片大好。目前全國的火鍋市場每年消費達到上百億元，而且還在以每年30%的速度增長。
　　2.產(chǎn)品優(yōu)勢：
　　一、標(biāo)準化底料
　　重慶老火鍋的核心是底料，底料是火鍋的魂，“水煮青春”的核心火鍋底料由工廠標(biāo)準化生產(chǎn)，提升/增加了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和食品保險。
　　三、裝修主題優(yōu)勢
　　水煮青春店面空間設(shè)計以當(dāng)下流行的工業(yè)風(fēng)和傳統(tǒng)國家元素相聯(lián)合，輕裝修，重軟裝璜。以低本錢的裝修費用打造出超優(yōu)質(zhì)的空間感受。
　　四、服務(wù)優(yōu)勢
　　水煮青春定位為年輕消費群體，崇尚快樂服務(wù)，讓客戶整個用餐過程，快樂，輕松！
　　五、營銷優(yōu)勢
　　水煮青春針對每家店建設(shè)屬于該店特有的“青春委員長”微信，運用有趣而有用的營銷形式，快速與客戶發(fā)生“關(guān)系”，從而留住客戶，提升客戶的口碑傳播。
　　3、品牌優(yōu)勢：
　　一、選址支持
　　以公司多年成功經(jīng)營經(jīng)驗和選址經(jīng)驗落入到實地，親身幫助選址
　　二、設(shè)計支持
　　公司配套專業(yè)餐飲空間設(shè)計師，量身打造，適合當(dāng)?shù)叵M者青睞的餐飲的就餐氛圍
　　三、培訓(xùn)支持
　　專業(yè)的培訓(xùn)師，實際管理操作經(jīng)驗，一對一培訓(xùn)，讓你開店不操心
　　四、物流配送
　　總部提供專用底料包、特色菜品配送、專用材料配送（紙巾、碗、筷等）、特殊原料、品牌識別性營銷材料等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
　　五、營銷支持
　　總部提供完整的開業(yè)策劃、業(yè)務(wù)提高、營業(yè)評價、營銷策劃、廣告方案、事件營銷等《單店營銷手冊》。依據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場具體狀況，制訂出開業(yè)具體方案施行。