加盟流程：
  1、咨詢了解素食齋品牌
        通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實地考察素食齋品牌
        潛在加盟商前往素食齋總部進(jìn)行實地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請素食齋品牌
        加盟商如果對素食齋品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
  5、確定素食齋加盟店址
        確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、素食齋店鋪裝修
        由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
        總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、素食齋加盟店開業(yè)籌備
        開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、素食齋加盟店正式開業(yè)
        按照開業(yè)計劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

　　全素齋開創(chuàng)人劉海泉，14歲起便在清宮膳做事。把握了宮廷素菜的烹飪技藝，做得一手好素菜。素菜本是從南方進(jìn)步起來的，所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多產(chǎn)自南方，調(diào)料用糖較多，滋味亦以甜為主。
　　全素齋開創(chuàng)人劉海泉，14歲起便在清宮膳做事。把握了宮廷素菜的烹飪技藝，做得一手好素菜。素菜本是從南方進(jìn)步起來的，所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多產(chǎn)自南方，調(diào)料用糖較多，滋味亦以甜為主。慈禧太后是北方人，劉海泉就試著南菜北做，除用糖、鹽調(diào)味外，還加用醬油，使之色重味濃、咸甜適中，同時提升鮮度，增加種類，把素菜做得色、香、味、形皆佳，一次，劉海泉做了一道“異味卷果”，選用果肉、棗泥、山藥、蜂蜜、白糖、桂花等原料，用油皮卷好蒸炸，再用蜜漬。上盤后，加青紅絲、金糕條，撒上白糖，五顏六色，分外好看。慈禧問是什么菜，太監(jiān)說叫“御味卷果”，慈禧聽了非常高興地口味了這道菜。從此，這道菜就成了御膳房的“常備菜”，稱號也改作“御味卷果”了。
　　清光緒二十八年（公元1902年），劉海泉分開御膳房，1904年，他在東安市場內(nèi)租了一塊地方，每天在家中將素菜做好，挑到市場擺攤發(fā)售。隨著生意逐步紅火，客戶更多，客戶都叫起“全素劉”，久而久之，全素劉便出了名。1936年，劉海泉請人寫了一塊長方橫匾，中間是“全素劉”三個大字，兩側(cè)是“四遠(yuǎn)馳名”、“只此一家”八個小字。
　　“全素劉”的鼎盛期間是30年代，當(dāng)時，愛吃素菜的人諸多，北京各大寺廟作佛事，信佛人家在寺廟辦喪事等都要制辦素席。這時的“全素劉”除每天為東安市場照例制作約40斤素菜，在貨攤銷售外，還應(yīng)外請，為寺廟做全素席，為信佛人家辦喪事去辦廚。劉海全家就靠人多，妻子、兒子、孫子全家動手，一天到晚的忙，有的時候白天沒干完，就打通宵。但是，從1937年，日本占領(lǐng)北平后，直至1948年，北平解放前夕，“全素劉”的生意始終蕭條，維持門市的狀態(tài)。1953年，“全素劉”改名“全素齋”，交易開始興隆起來。參與公私合營后，全素齋從狹小的東安市場南花園貨攤，遷至井大街營業(yè)，前邊門市售貨，后邊是制作間。全素齋為了加大經(jīng)營，使遠(yuǎn)離井大街的人也能吃上美味的素菜，1986午后，他們除在城區(qū)設(shè)專柜外，還在通縣、石景山區(qū)都設(shè)了全素齋的素菜專柜，生意越作越紅火。